أنا سعيد جدًا لأنني وجدت هذه الوصفة لصنع الملفوف. هذا عشاء كامل تمامًا! سيكون هذا صحيحًا بشكل خاص لأولئك الذين يصومون. حسنًا ، أو يمكنك استخدام هذا الطبق كطبق جانبي لشيء لحمي. كان هذا الملفوف محبوبًا من قبل كل من جربه معي. يمكننا القول أن هذه لفائف الملفوف كسول ، فقط بدون لحم.
كيف أطبخ الملفوف اللذيذ:
أنا لا أقوم بتقطيع الكرنب إلى قطع صغيرة. أخذت نصف الكرسي الهزاز وأقطعه بالطول ، ثم عبر. اتضح مربعات الملفوف. أحب هذه الطريقة في تقطيع الملفوف: سريعة جدًا وجميلة.
نقطع البصل ناعما.
قطعت الجزر إلى حلقات. إنه ممكن على مبشرة خشنة ، لكني أحبها أكثر. يبدو أكثر إثارة للاهتمام في الطبق النهائي.
أطبخ البصل مع الجزر في مقلاة مسخنة بالزيت النباتي لمدة 5 دقائق. يقلب من حين لآخر.
أضيفي الكرنب واستمري في الطهي على نار متوسطة لمدة 8 دقائق أخرى.
حان الوقت لإضافة بعض البهارات: الكزبرة المطحونة ، الفلفل الأسود ، 2 فصوص ، 2 حبة البهارات والملح.
أنا أيضا أضيف صلصة الطماطم. لدي منزل. يمكنك تناول معجون الطماطم ، ولكن بعد ذلك تحتاج إلى تخفيفه بالماء 1: 1.
أنا أيضا أضيف الأرز! أغسله عدة مرات مسبقًا بالماء حتى يصبح شفافًا. كم أحب مزيج الملفوف والأرز.
ملأها بالماء ، امزج كل شيء. أغلق المقلاة بغطاء واتركها على نار هادئة حتى ينضج الأرز لمدة 20 دقيقة.
طبق الملفوف جاهز! أوصي أيضًا برش مثل هذا الملفوف بالثوم المفروم والأعشاب. بالعافية!
كيف تحب طبق الملفوف هذا؟ إنني أتطلع إلى ملاحظاتك في التعليقات.
اصحاب، اشترك في القناة، هناك الكثير من الوصفات اللذيذة في المستقبل!
ادعمني وأعجب بهذه الوصفة وشاركها مع أصدقائك. شكرا لك!
وصفة:
- 600 غرام الكرنب.
- 1 بصلة.
- 1 جزرة.
- 100 جرام أرز.
- 100 جرام صلصة طماطم.
- 200 مل ماء.
- بهارات: كزبرة مطحونة ، فلفل أسود ، 2 بازلاء ، 2 فص.
- 2 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس.
وإليك بعض وصفات الملفوف اللذيذة:ملفوف مخبوز في الفرن, إفطار الكرنب في 10 دقائق, الفطائر الميزانية مع الملفوف
لمحبي الفيديو ، قمت بإعداد وصفة فيديو قصيرة عن كيفية طهي الملفوف.