تتناسب البطاطس اللذيذة مع حشوة الجبن مع أي طبق لحم أو سلطة. هذا الطبق الجانبي سوف ينوع قائمتك اليومية. ولكن أيضًا على الطاولة الاحتفالية ، لن تكون هذه البطاطس المملوءة بالجبن غير ضرورية.
اتضح أن طبق البطاطا هذا لذيذ ولذيذ. فهو يجمع بشكل مثالي بين نكهة الجبن الكريمي ونكهة الثوم الخفيفة ، والشبت يعطي رائحة إضافية. مثل هذه البطاطس بالجبن تذوب في فمك.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن مثل هذا الطبق سهل التحضير بشكل لا يصدق ، ويمكن للجميع التعامل معه!
تأكد من تجربة هذا النوع من البطاطس في الفرن مع حشوة جبنة معطرة!
مكونات:
- بطاطس - 1.5 كجم
- جبنة - 150 جم
- كريمة حامضة - 8-10 ملاعق كبيرة. ل.
- زبدة - 20 جم
- الثوم - 4-5 فصوص
- الشبت - حفنة صغيرة
- ملح للتذوق
وصفة خطوة بخطوة:
1. نأخذ حوالي 1.5 كجم من البطاطس متوسطة الحجم ونغسلها ونضعها في المقلاة. تُسكب البطاطس بالماء وتُشعل النار. بعد غليان الماء ، قم بطهي البطاطس لمدة 15 دقيقة ، كل هذا يتوقف على الصنف.
2. عندما تغلي البطاطس ، صفي الماء واتركيه ليبرد.
3. بينما تبرد البطاطس ، حضري الحشوة.
150 جم ثلاث جبن على مبشرة ناعمة.
طحن حفنة من الشبت.
4. اعصر 4-5 فصوص من الثوم على الجبن من خلال الضغط. أضف الشبت المفروم. ضعي 20 جم من الزبدة الطرية. أضف الكريمة الحامضة إلى هذا. استغرق الأمر مني حوالي 9 ملاعق كبيرة. ملاعق من القشدة الحامضة. نحن نمزج كل شيء. يمكن استخدام المايونيز بدلاً من القشدة الحامضة.
5. البطاطس باردة بالفعل. نقشرها.
قطعي البطاطس المقشرة بالطول إلى نصفين.
6. نضع البطاطس المحضرة على صينية خبز من الفرن.
ملح كل نصف في الأعلى.
ضعي الحشوة المحضرة على البطاطس.
7. نضع كل شيء في الفرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة. اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة ، حتى يصبح لونها بني فاتح.
نخرج البطاطس الجاهزة من الفرن ونقدمها ساخنة.
اتضح أن البطاطس المحشية لذيذة جدا ورائحة بسبب الثوم. هذه البطاطس مثالية لكل يوم ولطاولة الأعياد. يعد تحضير مثل هذا الطبق أمرًا سهلاً ويمكن للجميع التعامل معه.
وصفة الفيديو
الوصفة مأخوذة من موقع الطهي الخاص بي. gotovimop.com