هذا خزفي كانت أمي تطبخ في طفولتي، حتى أنه يرتبط مع ذكريات سعيدة فقط. انها متجدد الهواء، طعم دقيق، فإنه يذوب حرفيا في فمك! أنا متأكد من أنها سوف مثلك، وأولادك، الذين بالتأكيد سوف تكون سعيدة!
طريقة التحضير:
مزيج الأولى معا 500g من الجبن الدسم المنزلية، 5 ملاعق كبيرة من السكر و5-6 ملاعق كبيرة من القشدة. أنا لا أوصي هذا لأغراض الطهي الأوعية المقاومة للحرارة تأخذ اللبن الرائب محبب، منذ ذلك الحين طبق خزفي يصبح أصعب والكتل.
الآن نأخذ 1 الموز، وغسله، وقشر خلاط أجاد حتى موحدة ومن ثم إضافة إلى الوزن ومزج اللبن الرائب. في وقت لاحق في الجولة، أو أي شكل آخر من أشكال الخبز، نحن بحاجة إلى تمهيد احباط، مدهون، صب وزننا.
وهكذا، خبز حوالي 40 دقيقة في درجة حرارة 180-190 درجة مئوية. إزالة وتليين أعلى خزفي طبقة وفيرة من كريم كما للحصول على قشرة فاتح للشهية، وبعد ذلك وضعت في الفرن لمدة 20 دقيقة أخرى. هنا على استعداد، لدينا الموز - الجبن خزفي! يمكنك إضافة المربى لجعلها أكثر لذيذ! شهية طيبة!