قال الزوج إنه لم يأكل شرائح اللحم لفترة طويلة. وصفة ناجحة للغاية ، وهي الآن في المقام الأول في كتاب الطبخ الخاص بي! حتى الأكثر كسلاً سيطبخون شرائح مثل هذه: بسيطة جدًا وسريعة والأهم من ذلك أنها طرية وطرية.
تحياتي لكل قراء قناتي! اسمي كريستينا ويسعدني جدًا رؤيتك على قناة الطهي الخاصة بي.
بني ، بعد مشاهدة برنامج عن الغذاء الصحي:
- أبي ، صحيح أن اللحوم تجعلك تتقدم في العمر.
- نعم يا بني بعد 80.
- وبدون لحم؟
- بعد 40... 😂
النكتة مأخوذة من موقع anekdoty.ru
هل تبحثين عن وصفة غير تافهة عن طريقة طهي الدجاج أو فيليه الديك الرومي ، وحتى لو كانت لذيذة وطرية؟ لقد وجدته! سوف تعجبك هذه الوصفة فيليه ، ولا شك لدي. من اللذيذ تناول الطعام حتى بدون طبق جانبي. سعيد لأنني تعلمت هذه الوصفة ، فهي الآن واحدة من المفضلة لدي.
حتى الطالب يمكنه التعامل مع هذه الوصفة ، وستكون النتيجة مرضية للغاية. يؤكل هذا الفيليه من قبل الجميع ، حتى أولئك الذين لم يعجبهم من قبل. تم اختباره عدة مرات!
دعونا نطبخ بالفعل!
من أجل راحتك ، سأترك قائمة المنتجات في أول تعليق ثابت.
أنا أقطع البصل. يمكن أن يكون على ما يرام ، أو في نصف الحلقات ، كما تريد أو كما اتضح. لا يهم حقًا.
أقلي البصل لعدة دقائق في مقلاة مسخنة بالزيت النباتي. لا تنسى أن تعترض طريقك!
يمكن استخدام هذه الوصفة لطهي كل من شرائح الدجاج والديك الرومي. غالبًا ما أطهو صدور الدجاج بهذه الطريقة ، لكن اليوم كان لديّ صدر ديك رومي في المنزل ، سآخذه.
نقطع الفيليه إلى قطع صغيرة. هناك ، سوف ينضج اللحم بسرعة.
البصل مقلي ، أنشر شرائح اللحم المفروم. (الآن أطبخ على موقد عالي الطاقة).
أقوم بإضافة القليل من الدقيق (يمكن استبداله بالنشا) وتقليبها وتقليها لمدة دقيقة واحدة.
الآن فقط أقوم بالملح والفلفل وصب الكريما. أنا أخلطها مرة أخرى.
أطبخ لمدة دقيقة واحدة على موقد متوسط الطاقة ، ثم قلل الطاقة إلى الحد الأدنى ، وأغلق الغطاء واتركه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
هذا كل شيء ، تحتاج إلى طهي شرائح اللحم لمدة 7 دقائق بالضبط ، ثم يصبح اللحم لذيذًا. بالعافية! كيف تحب الوصفة؟سأكون سعيدا لتلقي إعجاباتك وتعليقاتك! اشترك في قناتي"مزيج الطهي"