بالنسبة لأتباع التغذية السليمة ، فإن السؤال هو دائمًا - لطهي هذا ، من أجل الحصول على طعام قليل الدسم ومغذي ولذيذ نتيجة لذلك؟ إذا كان لديك فيليه دجاج على الغداء ، أقترح دمجه مع عدد من الخضروات الموسمية للحصول على سلطة لذيذة.
تؤكد الخضروات نفسها تمامًا على طعم بعضها البعض: الفلفل والخيار والطماطم هي مزيج تقليدي ومألوف للكثيرين. بالإضافة إلى ذلك ، في الصيف يكلفون فلسًا واحدًا ، وحتى إذا لم تكن تتبع نظامًا غذائيًا أو PP ، فلا تزال بحاجة إلى تضمينها في نظامك الغذائي قدر الإمكان ، بحيث تصبح متوازنة بشكل صحيح.
سلق الدجاج - حل أبسط وأسهل. لخلع الملابس ، استخدم قطرة من زيت الثوم وعصير الليمون.
مكونات:
فيليه دجاج (مسلوق) - 200 جم
بيض الدجاج - 2 قطعة.
طماطم - 2 قطعة.
خيار طازج - 2 قطعة.
فلفل حلو - 0.5 قطعة.
الكزبرة - للتقديم
ملح ، فلفل - حسب الرغبة
زيت الثوم - 1 ملعقة كبيرة
عصير الليمون حسب الرغبة
وصف:
1. تحضير جميع الأطعمة الضرورية حسب القائمة. اسلقي شرائح اللحم مقدمًا ، ولكي ينتهي الأمر بالهيكل المرغوب فيه من اللحم - طريًا وطريًا - اترك اللحم في المرق حتى يبرد تمامًا! من الأفضل أيضًا سلق بيض الدجاج مسبقًا ، مع الاحتفاظ به لمدة 8-10 دقائق في ماء مغلي مملح قليلاً.
2. اختر الخيار الطازج ، وتحقق من المرارة. اغسلها وجففها قليلاً ، اقطع ذيل الحصان على كلا الجانبين. تقطع إلى مكعبات أو أسافين / مكعبات / دوائر - كما تعودت.
3. شطف الطماطم وجفف وإزالة مكان نمو الساق. نقطع الفاكهة إلى نصفين ونقطع كل نصف إلى أسافين.
4. قشر البيض المبرد ، مقطّع أيضًا إلى شرائح. يقطع الفلفل إلى مكعبات. لإشراق السلطة ، يمكنك تناول عدة فلفل بألوان مختلفة.
5. قم بتفكيك شرائح الشرائح بيديك إلى قطع صغيرة.
6. يُمزج جميع مكونات السلطة في وعاء واحد ، ويُتبل بالملح والفلفل ، ويُضاف قطرة من زيت الثوم وعصير الليمون - اختياري! يقلب ويقدم على الفور.
7. تناولي السلطة مع الدجاج المسلوق والخيار الطازج والبيض الطازج مباشرة بعد الطهي.
بالعافية!
اعجاب والاشتراك بالقناة احلى شكرا لنا :)
يمكن العثور على جميع وصفاتنا على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro