في كل خريف وشتاء ، يتم تنشيط "بائعي الصحة" في موجز Instagram الخاص بي - جميع أنواع المتاجر والمحلات التجارية ، يدفعون بعناد علب فيتامين (د) بأسعار باهظة. إذا كنت تصدقهم ، فإن هذا الفيتامين سيخلصك من الحزن والشوق والاكتئاب ونقص ضوء الشمس وجميع القروح ومحفظة فارغة.
بمجرد أن نشتري إعلانًا تقريبًا ، لحسن الحظ ، توقف طبيب نعرفه ، وهو متأكد - قبل وصف الفيتامينات ، عليك أن تعرف ما إذا كانت ضرورية أم لا. وإليك ما يثير الدهشة - على الرغم من حقيقة أنه في خطوط عرض موسكو مع الشمس يكون الجو متوترًا ، ونحن نأكل ، حتى لا نقول أنه صحيح ، بالفيتامين لدينا كل شيء بالترتيب.
من المحتمل جدًا بسبب الكمية الكبيرة نوعًا ما من الأسماك في القائمة.
في الواقع ، تعتبر الأسماك منتجًا رائعًا - فهي تحل محل اللحوم (الحمراء) تمامًا ، وفي نفس الوقت لا تعطي مثل هذا العبء الثقيل على الجهاز الهضمي. حسنًا ، الإضافة فيه هي أوميغا 3 واليود.
لا يوجد أي إضافات أو فيتامينات أو مكملات غذائية مع هذه المواد تعطي تأثيرًا مثل الحصول عليها بطرق طبيعية - مع الطعام. حتى البحث حول هذا الموضوع خرج - هنا هو نشر 2018، ليس من الضروري قراءة كل شيء ، المراجعة كافية لفهم الشيء الرئيسي
الوحيد ولكن: لسبب ما ، لا يحب الكثير منا أسماك البحر. إنهم يقدمون الكثير من الادعاءات ضده - بدءًا من حقيقة أنه يأتي إلينا "ليس طازجًا" - يقولون ، نحن بعيدون عن البحر ، وينتهي بـ "رائحة السمك".
IMHO ، سيتغير هذا الرأي إذا قمت بطهي السمك بشكل صحيح. حتى اليوم - إحدى وصفاتي المفضلة - سمك البحر مع الجوز والأعشاب والجبن.
نحن نأخذ:
• السمك نفسه مباشرة (كان لدي دورادو) - حسب عدد الأكل ، هناك سمكة لكل وجبة
• سمنة
• جبن صلب مبشور
• إكليل الجبل
• قشر وعصير الليمون
• توابل (حسب الرغبة) وملح
• عين الجمل
كيف نطبخ:
ننظف السمك ونقطعه والملح قليلاً. ادفع أغصان إكليل الجبل في بطنها
اخلطي باقي المكونات في وعاء.
ننشره على السمك حتى يتغلغل معظم الخليط في القطع
حسنًا ، الآن في الفرن عند 180 درجة لمدة 20-25 دقيقة كحد أقصى - حتى لا تصبح قاسية ، يجب ألا تفرط في وقت الطهي.