سلطة بسيطة وجميلة للغاية سوف تقوم Flower Fantasy بتزيين طاولتك الاحتفالية. تبين أن السلطة لذيذة ومرضية ، والتحضير بسيط للغاية. وجميع المنتجات بأسعار معقولة جدًا.
تجمع هذه السلطة بشكل مثالي بين الفطر المقلي والبيض المسلوق والجبن الصلب. والنقانق المدخنة المسلوقة تضفي على السلطة مذاقا خاصا.
إذا كنت لا تحب النقانق ، يمكنك استبدالها بلحم الخنزير أو اللحم.
في هذه الوصفة أيضًا ، سأوضح لك كيفية صنع وردة طماطم جميلة ووردة البابونج من البيض المسلوق.
ستكون هذه السلطة الجميلة والأصلية مركز الاهتمام على طاولة الأعياد. تأكد من تحضير سلطة فلاور فانتسي وفاجئ ضيوفك!
مكونات:
- بيض مسلوق - 6 قطع.
- سجق مدخن مسلوق - 300 جم
- الفطر - 300 جم
- جبنة - 100 جم
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- طماطم - 1 قطعة.
- مايونيز - 3 قطع.
- زبدة - 15 جم
- الشبت - حفنة
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
- ملح للتذوق
وصفة خطوة بخطوة
1. أولاً ، دعنا نجهز جميع المكونات.
نقطع بصلة واحدة إلى مكعبات. يقلى البصل المفروم في مقلاة مع القليل من الزبدة.
2. أثناء قلي البصل ، قطّع 300 غرام من الفطر إلى شرائح. ضعي الفطر المفروم في مقلاة مع البصل.
3. اقلي الفطر حتى يصبح طريًا. في نهاية القلي ، ملح وفلفل الفطر حسب الرغبة. نخرج من النار.
4. قطع 300 جرام من النقانق إلى مكعبات صغيرة. أخذت نقانق مدخنة مسلوقة.
ثلاث 100 جرام من الجبن على مبشرة خشنة.
3 بيضات مسلوقة أيضًا ، ثلاث بيضات على مبشرة خشنة.
5. نجمع السلطة.
ضعي النقانق المقطعة في طبق ووزعيها بالتساوي على القاع. ضع شبكة من المايونيز في الأعلى.
ضعي طبقة من الفطر والبصل في الأعلى.
مرة أخرى نطبق شبكة من المايونيز.
6. ضعي البيض المبشور على الفطر. ضعي المايونيز.
ونضع الجبن المبشور في الطبقة الأخيرة.
7. الآن دعونا نجهز زينة السلطة.
نأخذ نصف حبة طماطم ونقطع الأجزاء الخارجية من كلا الجانبين. تقطع الطماطم إلى شرائح عرضية رفيعة.
8. قم بمحاذاة شرائح الطماطم المقطعة بعناية بشريط.
9. نقوم بطي الشريط الناتج بعناية حتى نحصل على زهرة. عند الضرورة ، نقوم بتصحيحه بأيدينا أكثر من ذلك بقليل.
10. اقطع الإقحوانات من البيضة ، لذلك تحتاج إلى سكين بنهاية حادة. باستخدام سكين نصنع قطعًا متعرجة حول البيضة ونقطعها إلى المنتصف.
قم بإزالة الجزء العلوي من البيضة بعناية ، فهذه هي الزهرة.
11. من البيض الذي صنعت منه الأزهار ، أخرج الصفار وثلاثة منهم على مبشرة جيدة.
ضعي الصفار المبشور فوق السلطة على طبقة من الجبن.
12. نعيد ترتيب وردة الطماطم بسكين فوق السلطة. ضع أغصان الشبت حول الزهرة.
ضعي بروتين البابونج بين الشبت.
13. ضع القليل من صفار البيض المبشور في منتصف كل زهرة.
تبين أن سلطة فلاور فانتسي جميلة جدًا ولذيذة ومبتكرة.
ستصبح هذه السلطة زخرفة حقيقية للمائدة الاحتفالية.
وصفة الفيديو
الوصفة مأخوذة من موقع الطهي الخاص بي. gotovimop.com