مرحبا بالجميع! إليك وصفة لكعكة اللبن الرائب ، من السهل جدًا صنعها. لكن اتضح أنه لذيذ جدًا لدرجة أنك سترغب في خبزه مرارًا وتكرارًا. شاهد مقطع الفيديو الذي يوضح كيف تتعامل ابنتي معها بذكاء. كما يختفي بذكاء وبسرعة ، دون أن يكون لديه وقت ليبرد حتى النهاية.
👇 وصفة كعكة الجبن بالفيديو للشاي👇
وصفة بسيطة لكعكة الخثارة
- أحتاج إلى زبدة طرية ودقيق قمح منخول وجبن قريش (أنا أستخدم الجبن محلي الصنع)، سكر ، بيض ، بيكنج بودر ، قليل من الملح وسكر الفانيليا.
- سأخبز كب كيك في قالب معدني سعة 1 لتر.
- يجب أن يكون النموذج مدهونًا تمامًا بالزبدة ويرش بالدقيق.
سخني الفرن على حرارة 170 درجة مئوية.
- اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر.
- اخلطي الزبدة مع السكر واخفقي لمدة 6-7 دقائق.
- يضاف الجبن ويخلط جيدا.
- من المستحسن أن تكون الخثارة ناعمة. في السابق ، يمكنك مسحه من خلال غربال أو طحنه بالخلاط.
- يضاف البيض والملح والفانيليا ويقلب.
- قدمي البيض.
- نضيف كل الدقيق ونقلب حتى تصبح ناعمة.
- نضع العجينة في قالب ونرسلها إلى الفرن.
- وقت الخبز 50-60 دقيقة حسب شكل الكعكة وحجمها.
- الاستعداد لفحص سيخ خشبي.
- كب كيك الخاص بي كان في الفرن لمدة 50 دقيقة.
- يجب تبريد الكعكة وإخراجها من القالب ورشها بالسكر البودرة فوقها.
وصفة كعكة اللبن الرائب:
180 جرام طحين
180 جرام جبن قريش
150-180 جم سكر
100 جرام زبدة
2 بيض
1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
قليل من الملح
1 ملعقة صغيرة الفانيليا السكر
وصفات مع الجبن ومعجنات الجبن القريش
الجبن المطبوخ في المنزل
ملاعق بالجبن - وصفة مجربة
ما هو شعورك حيال الجبن القريش بشكل عام والجبن المنزلية بشكل خاص؟
اعجب وشارك افكارك في التعليقات
أتمنى لكم شرب شاي ممتع وبارك الله فيكم!