طهي كعكة طعام نيئة لذيذة بدون متاعب.
مكونات:
1. أفوكادو - قطعة واحدة ناضجة)
2. مسحوق الكاكاو - 1 ملعقة كبيرة
3. 2 ملاعق كبيرة من العسل (سائل)
4. دقيق الفول السوداني - 1/2 كوب (أو فول سوداني كامل)
5. زيت جوز الهند - 1 ملعقة صغيرة (يمكنك ذلك أو بدونه)
6. فانيلين - على طرف السكين (طبيعي)
تحضير
قمنا بغسل الأفوكادو وتقشيره ، وتقطيعه إلى قطع ، وغمره في وعاء الخلاط ، وإضافة مسحوق الكاكاو (عالي الجودة الداكن) ، والعسل ، ودقيق الفول السوداني ، وقليل من الفانيلين.
سحق إلى كتلة بلاستيكية ناعمة العجين ، إذا تبين أن الكتلة ليست سميكة بما فيه الكفاية ، ثم تضاف بعض دقيق الفول السوداني ، كرات ملفوفة (داخل كل كعكة يمكنك دحرجة القليل من جوز الهند نفط).
ثم قمنا بلف العجين إلى كرات (أو كرة كبيرة واحدة) ، وإذا رغبت في ذلك ، يمكنك دحرجة كل قطعة في خروب أو في دقيق بذور الكتان.
وضعوا كعكتنا على "طبق" مسطح ووضعوها في الثلاجة أو بدأوا على الفور في شرب الشاي. تناول شاي لطيف ، أيها الأصدقاء ، مع كعكة الطعام النيئة محلية الصنع "البطاطس"!
شارك وصفاتك الصحية واشترك في القناة!