عند افتتاح الفريزر اليوم ، رأيت علبة فاصوليا خضراء تم شراؤها أثناء الحجر الصحي. لا أستطيع أن أقول إنني من أشد المعجبين بنمط الحياة الصحي ، لكن الفاصوليا الخضراء بالبيض أصبحت لذيذة جدًا ، ولا داعي للحديث عن الفوائد. الفاصوليا الخضراء منخفضة جدا في السعرات الحرارية. علاوة على ذلك ، يحتوي على العديد من المواد المفيدة: البوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والزنك واليود والسيلينيوم. الجدول الدوري في المجال العام). أيضًا ، تعمل هذه الفاصوليا على تطبيع وظيفة الأمعاء وهي مفيدة للجهاز العصبي.
منتج منخفض السعرات الحرارية. غذاء مثالي لمن يريدون إنقاص الوزن) وفي نفس الوقت يحتوي على مواد مفيدة: كالسيوم ، حديد ، مغنيسيوم ، زنك ، كبريت ، يود ، سيلينيوم ، حمض الفوليك. البقولياتفاصوليا مفيد للجهاز العصبي وتطبيع التمثيل الغذائي والمناعة ووظيفة الأمعاء. ما هو مطلوب لتناول الإفطار.
لذلك ، لتحضير وجبة الإفطار ، نحتاج إلى:
- الفاصوليا الخضراء - 300 غرام
- البيض - 2 قطعة.
- زبدة وزيت زيتون للقلي
- الخضر
أقوم دائمًا بشطف الخضار المجمدة تحت الماء الجاري. الفاصوليا ليست استثناء. دع الماء يستنزف.
نذوب الزبدة في مقلاة ونضيف إليها زيت الزيتون. نضع الفاصوليا في مقلاة مسخنة ونقليها لمدة 5-6 دقائق.
بشكل منفصل في وعاء السلطة ، اخفقي بيضتين بالشوكة واسكبيهما في المقلاة على الفول مع تحريك المحتويات باستمرار.
أغلق بغطاء واتركه على نار خفيفة لبضع دقائق.
يُرش الملح ويُرش بالشبت المفروم قبل التقديم.
هذا كل شئ! لذيذ ومرضي. فطور صحي. جاهز!