شوي "أسلوب المدرب": طبق لكل يوم

Admin

click fraud protection

شوي "أسلوب المدرب": طبق لكل يوم
شوي "أسلوب المدرب": طبق لكل يوم

مرحباً أعزائي قراء قناة "الطبخ مع ناتاليا كالنينا"! أحيي ضيوفي الدائمين ، وكذلك جميع الذين جاءوا لرؤيتي لأول مرة!

اليوم أريد أن أشارك وصفة لتحميص "المدرب". هذه هي نفس الوصفة التي يقولون ، أبسط ، ألذ. طبق ممتاز للغداء أو العشاء اليومي: بطاطا عطرية طرية وكبد مطهي بالقشطة.

**************************

وصفة:

كبد بقري -800 جرام

بطاطس -1 كجم

بصل -1-2 قطعة

ملح -1 ملعقة صغيرة

فلفل أسود - حسب الرغبة

قشدة 20٪ - 500 مل (أو كريمة حامضة)

زيت نباتي للقلي

طريقة طهو

تحضير الخضار ، قشر البطاطس والبصل ، قطع البطاطس 1 كجم إلى مكعبات متجاورة ، قطع البصل إلى مكعبات.
نأخذ مني 800 جرام من كبد البقر ، نزيل الفيلم ، ونقطع كل الأشياء غير الضرورية ، حتى يسهل إزالة الفيلم ، يمكنك صب الماء المغلي فوقه. لا أقوم بإذابة الجليد حتى النهاية ، لذلك من الملائم قطعه. الوضع الذي تريده ، قمت بقصه بشكل خشن ، يمكن أن يكون كل شيء أصغر حسب تقديرك.

شوي "أسلوب المدرب": طبق لكل يوم

الآن نأخذ مقلاة ، نسكب القليل من الزيت النباتي ، نضع الكبد والقلي على كلا الجانبين ، لمدة 15 ثانية على كل جانب ، نقوم بذلك من أجل إغلاق العصائر. لذلك اقلي الكبد كله.
يقلى البصل في كمية قليلة من الزيت النباتي حتى يصبح شفافاً.

شوي "أسلوب المدرب": طبق لكل يوم

نأخذ gosyatnik مني بحجم 5.5 لتر ، ماركة kukmar.
نضع الكبد المقلي في القاع ، نضع البصل المقلي فوقه ، الملح ، الفلفل ، الآن نضع البطاطس ، الآن نضيف بعض الملح إلى البطاطس والفلفل. الآن املأ الكريم بمحتوى دهون لا يقل عن 20٪ 500 مل. يمكن استبدالها بالقشدة الحامضة ، ولكن بعد ذلك يجب تخفيفها بكمية صغيرة من الماء حتى لا تصبح سميكة.

شوي "أسلوب المدرب": طبق لكل يوم

أغلق الغطاء وضعه في الفرن للتحضير. الطهي على حرارة 200 درجة ساعة و 20-30 دقيقة ، بتوجيه من الفرن الخاص بك.
أخرجي التحميص النهائي من الفرن ، ورشي الأعشاب ، واخلطيها وقدميها مع خيار مخلل أو مخلل الملفوف.
لقد اتضح أنه لذيذ جدًا ، وليس من العار وضع هذا في عشاء احتفالي.

يمكنك مشاهدة التفاصيل وتفاصيل الطهي في الفيديو القصير الخاص بي أدناه:

اشترك في قناة YOUTUBE الخاصة بي وتابع الأخبار: "كالينينا ناتاليا"

وصفة كيك "تحميص على طراز المدرب" موجود بالفعل على قناتي على YouTube:

شوي "أسلوب المدرب": طبق لكل يوم
شوي "أسلوب المدرب": طبق لكل يوم

إذا أعجبك الوصفة ، فضعها في الفصل أو شاركها على الشبكات الاجتماعية أو اكتب تعليقًا. ملاحظاتك هي أفضل مكافأة لي 😘 😘 😘

كيفية خبز أرجل الدجاج مع مخلل الملفوف؟
كيفية خبز أرجل الدجاج مع مخلل الملفوف؟

بسيط، لذيذ ولذيذ طبق! مجموعة مثيرة للاهتمام من المنتجات طعم فريد من الدجاج مع الكرنب سوف تساعد عل...

الأرز مع اللحم "ليس بيلاو"
الأرز مع اللحم "ليس بيلاو"

انها دائما الغداء الفوز أو العشاء. لكنني لن تحمل مخاطر والذي يطلق عليه طبق من بيلو، لأن هذه ليست...

لفة الجبن تحت كومة على طاولة السنة الجديدة!
لفة الجبن تحت كومة على طاولة السنة الجديدة!

كنت مؤخرا في القناة سجلت السبانخ لفة وصفة. أنا مسرور جدا أنه تسبب اهتماما كبيرا بين القراء. أنا ...

Instagram story viewer