الفطر مع الفاصوليا الخضراء هو طبق بسيط وخفيف وفي نفس الوقت مرضي. بالإضافة إلى كونها سهلة وسريعة التحضير ، فهي لذيذة أيضًا.
يتم الحصول على هذا الطبق الجانبي النباتي برائحة الفطر الغنية وطعم دقيق من الفاصوليا الخضراء. وهي مناسبة لأية أطباق اللحوم. وخلال الصوم الكبير يمكن أن يصبح طبقًا مستقلًا لذيذًا جدًا. أيضا ، الفطر مع الفاصوليا الخضراء سيكون موضع تقدير من قبل عشاق التغذية السليمة والذين يتبعون نظامًا غذائيًا
3 مكونات فقط ، لكن اتضح أنه لذيذ بذهول! إن تحضير مثل هذا الطبق ليس بالأمر الصعب على الإطلاق ولن تقضي الكثير من الوقت ، لا يزيد عن نصف ساعة.
تأكد من تنويع قائمتك اليومية مع طبق نباتي بسيط ولذيذ. الفطر مع الفاصوليا الخضراء ، أعتقد أنك ستحبه أيضًا.
مكونات:
- الفطر - 500 جم
- فاصوليا خضراء مقشرة - 400 جم
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- ملح للتذوق
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
- زيت نباتي للقلي
وصفة خطوة بخطوة
1. اغسل 500 غرام من الفطر وقطّعها إلى شرائح. من الناحية المثالية ، تحتاج إلى تناول أصغر أنواع الفطر ، والتي تكفي لتقطيعها إلى النصف.
قطع 1 بصلة إلى نصف حلقات.
2. يُسكب بعض الزيت النباتي في مقلاة مسخنة مسبقًا ويوضع البصل المفروم.
يقلى البصل حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. أخرج البصل الجاهز من المقلاة.
3. نضع المقلاة على النار مرة أخرى ونضع الفطر المجهز. ليست هناك حاجة لإضافة الزيت. اقلي الفطر على أعلى درجة حرارة حتى يتبخر السائل بالكامل.
بعد أن يتبخر السائل ، اسكب القليل من الزيت النباتي في المقلاة. يقلى الفطر حتى يصبح لون البراميل ذهبية اللون.
4. أضف 400 جرام من الفاصوليا الخضراء المجمدة إلى الفطر الجاهز. نحن نمزج كل شيء. تقلى على نار متوسطة لمدة 3 دقائق ، وخلال هذه الفترة تذوب الحبوب وتتحد النكهات.
5. أضيفي البصل المقلي إلى المقلاة. يُملح كل شيء حسب الرغبة والفلفل.
6. يقلب ويطهى على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق أخرى.
الطبق جاهز للتقديم.
تبين أن الفطر مع الفاصوليا الخضراء لذيذ بكل بساطة. 3 مكونات فقط ، وهذا طبق لذيذ. يمكن تقديمه بمفرده أو كطبق جانبي للحوم.
وصفة الفيديو
الوصفة مأخوذة من موقع الطهي الخاص بي. gotovimop.com