المخبوزات الخالية من الدهون يمكن أن تكون لذيذة! إليك وصفة لكب كيك برتقالي رائع.
سوف يسعدك بنكهة البرتقال الغنية ورائحته الرقيقة وقوامه اللطيف. لن تشعر حتى بغياب البيض والدهون الحيوانية في الوصفة.
فطيرة المافن البرتقالية سهلة التحضير وسريعة التحضير ، لذا يمكن للطفل حتى التعامل معها
إذا رغبت في ذلك ، بدلاً من الزبيب ، يمكنك إضافة المكسرات والفواكه المسكرة أو غيرها من الفواكه المجففة إلى العجين. يمكنك أيضًا خبز المافن المقسمة من هذه العجينة. لكن في هذه الحالة ، لا تنس تقليل وقت الخبز.
حتى لو لم تكن صائمًا ، تأكد من خبز هذا الكعك البرتقالي بالزبيب ، فهو يستحق اهتمامك!
مكونات:
- دقيق - 430 جم
- سكر - 200 جم
- الزبيب - 150 جم
- زيت نباتي - 100 مل
- ماء - 100 مل
- برتقالي - 1 جهاز كمبيوتر.
- خل 9٪ - 1 ملعقة صغيرة ل.
- الصودا - 1 ملعقة صغيرة ل.
- قرفة مطحونة - 1/3 ملعقة صغيرة ل.
وصفة خطوة بخطوة
1. أولاً ، قم بإزالة الحماس من البرتقال ، فقط الجزء البرتقالي. نقطع البرتقال إلى نصفين ونعصر العصير.
2. يُسكب السكر في وعاء ويُسكب في زيت عباد الشمس. نحن نمزج كل شيء.
3. أضف نكهة البرتقال وعصير البرتقال إلى هذا. امزج كل شيء قليلا.
4. نطفئ الصودا بملعقة صغيرة من الخل ونضيفها إلى العجينة. امزج مرة أخرى.
5. أضيفي الدقيق والقرفة تدريجياً إلى هذا الخليط. امزج كل شيء حتى تصبح ناعمة.
6. أضيفي نصف ملعقة كبيرة من الدقيق إلى الزبيب المغسول والمجفف واخلطيهم.
7. أخيرًا ، أضيفي الزبيب المحضر إلى العجينة. امزج كل شيء مرة أخرى.
8. يُدهن طبق الخبز بزيت دوار الشمس ويُرش بالدقيق فوقه.
9. ضعي العجينة النهائية برفق في الشكل المعد. توضع الكعكة في فرن مسخن مسبقاً حتى 180 درجة. نخبز لمدة ساعة واحدة.
10. ضعي الكعكة الجاهزة والمبردة قليلاً على طبق. يرش السكر البودرة على الوجه للجمال.
تبين أن الكعكة الخالية من الدهون لها رائحة برتقالية غنية ، ورطبة إلى حد ما مع حلاوة لطيفة من الزبيب. تأكد من طهيه حتى لو لم تكن صائمًا.
وصفة الفيديو
الوصفة مأخوذة من موقع الطهي الخاص بي. gotovimop.com