الفطر الأبيض أنيقة: وصفة رائعة لالجدة

حتى لذيذ أنه من المستحيل لكسر بعيدا. فإنها تتحول لذيذ جدا وتؤكل على الفور تقريبا عندما خدم في الجدول.

المكونات 1 لتر من الماء:

1 ملعقة كبيرة. ل. ملح

1 ساعة. ل. سكر

المادة 2.5. ل. 9٪ الخل

5-8 البازلاء من الفلفل الأسود

2 جهاز كمبيوتر شخصى. القرنفل

3 أوراق الغار

2 ورقة زبيب

2 أو أوراق الشجر مظلة الشبت

وبالطبع فإنه - الفطر الابيض.

طريقة التحضير:

1. الفطر تنظيفها من القمامة الغابات. قطع الفطر الكبيرة إلى أجزاء وشطف في عدة المياه.

2. حصة أعدت الفطر في وعاء، يضاف الماء البارد والملح.

3. الفطر يغلي على نار متوسطة الحرارة وتحت ارتداد ضعيف لمدة 20 دقيقة.
ثم تجاهل الفطر في مصفاة والشطف.

4. الفطر غسلها وضعت مرة أخرى في المقلاة وملء المياه النظيفة.
بمعدل كم أخذ الماء والملح إضافة والسكر والفلفل وورق الغار والمظلات الشبت ويترك زبيب.

5. متى يبدأ ماء مالح ليغلي، ويطهى لمدة 10 دقيقة أخرى. ثم يسكب الخل ويغلي لمدة 10 دقيقة أخرى.

6. البنوك لغسل فارغ وتعقيم. يغطي يغلي.
7. الجرار ملء مع الفطر الساخنة، وتصب فوق المرق التي تم طهيها. الفطريات يجب أن تكون على الأقل 2/3 حجم البنوك.

8. يمكن للبنوك مع الفطر لفة على الفور الأغطية، تبريد وحذفها في مكان بارد للتخزين.

إذا لم يكن هناك قبو أو مساحة صغيرة في الثلاجة، وأفضل تعقيم هذه الفراغات قبل الاغلاق.

تعقيم الجرار الصغيرة 0.3-0.5 ل 20 دقيقة، وحجم أكبر تصل إلى 35 دقيقة.

شهية طيبة!

عادة، فإن الفطر يكون جاهزا للاستخدام في 25-30 يوما بعد الإغلاق.
وهذه الفطر الأبيض المتبل يرجى لك في فصل الشتاء. ويمكن أن فتح والتمتع كل يوم، فضلا عن التقدم للحصول على الضيوف مأدبة.

مثل هذا؟

من فضلكالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!

أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))

شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!