مرحبا اصدقاء! اليوم لدي المزيد من الفطائر في برنامجي ، هذه المرة مع السبانخ والبصل الأخضر. تتناسب فطائر السبانخ بشكل جيد مع السمك الأحمر: سمك السلمون المملح قليلاً أو السلمون وصلصة الزبادي.
👇 الفطائر الرقيقة بالسبانخ - فيديو الوصفة 👇
فطائر بالسبانخ والبصل الأخضر
- 100 جرام سبانخ ، حفنة شبت ، إذا كان هناك بقدونس أو كزبرة وبصل أخضر ، ضعيها في الخلاط.
- أضف 150 جرام من الزبادي اليوناني إلى هذا وطحن كل شيء معًا.
- أضف 2 بيضة إلى الخليط المسحوق ، 1/3 ملعقة صغيرة. ملح و 1.5 ملعقة صغيرة. الصحراء.
- يقلب ويصب في 500 غرام من الحليب هناك.
- اخلطي المكونات السائلة بالدقيق حتى تصبح ناعمة.
- دع العجينة تجلس لمدة 20 دقيقة ويمكنك خبز الفطائر.
صلصة
- هذه الفطائر جيدة جدًا لتقديمها مع صلصة الزبادي والسلمون.
- اخلطي 50 جرام جبنة كريمية و 150 جرام زبادي يوناني ، أضف 1 ملعقة صغيرة. عصير ليمون ، 1-2 ملعقة صغيرة. زيت الزيتون ، إذا رغبت في ذلك ، أضيفي قشر الليمون ونصف فص ثوم.
- أيضًا ، النعناع يعمل جيدًا هنا ، إذا كان هناك واحد.
- تخلط جميع المكونات جيداً ويمكنك إضافة القليل من الملح.
فطائر الخبز
- أضف 20 جرام من الزبدة المذابة إلى العجينة قبل الخبز. اخبز الفطائر كالمعتاد.
- لا تحتاج الفطائر إلى القلي كثيرًاحتى لا يفقدوا لونهم الأخضر الزاهي. الفطائر الخضراء تجلب الربيع معهم.
- من هذه الكمية من العجين ، حصلت على 15 فطيرة كاملة الطول 22 سم.
👉 كعكة بان كيك بكريمة الشوكولاتة
فطائر الدخن مفيدة لأولئك الذين يعتنون بصحتهم
فطائر رقيقة لذيذة مع الحليب
قم بالإعجاب والاشتراك في قناتي لتكون على دراية دائمًا بالوصفات الجديدة وغير العادية المفيدة لصحة الجسم.
أتمنى لك شهية طيبة وبارك الله فيك!