تختفي الفطائر المورقة والوردية مع التفاح من المائدة في لحظة! بإضافة التفاح إلى العجين ، يكتسبون طعمًا ورائحة فريدة. الجميع يحب هذه الفطائر - الأطفال والكبار على حد سواء. قدميها ساخنة مع الكريمة الحامضة أو الزبادي غير المحلى. وبهذه الطريقة يطيرون بعيدًا بضجة!
يتم تحضير هذه الفطائر مع التفاح على الكفير بكل بساطة وبسرعة. في غضون نصف ساعة فقط ، سوف تتباهى برائحة عطرية لجميع أفراد الأسرة على طاولتك. يمكن طهيها كل يوم. هذه الفطائر ليست مملة.
تأكد من تجربة هذه الوصفة للفطائر مع التفاح ، أعتقد أنك ستحبها أيضًا!
مكونات:
- الكفير - 1 كوب
- دقيق - 8 ملاعق كبيرة. ل. (مع شريحة)
- البيض - 2 قطعة.
- سكر - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- تفاحة - 1 جهاز كمبيوتر.
- الصودا - 0.5 ملعقة صغيرة ل.
- ملح - 0.5 ملعقة صغيرة ل.
- زيت نباتي للقلي
وصفة خطوة بخطوة
1. سخني الكفير قليلاً حتى يسخن واسكبه في وعاء. أضف الملح والسكر إلى هذا. امزج قليلا.
2. قسمي البيض إلى هذا الخليط واخلطيهم مرة أخرى.
3. نضيف الدقيق إلى العجينة بعدة طرق. تأكد من الخلط جيدًا بعد كل.
يجب ألا يتحول العجين إلى سائل وأن يُصفى ببطء من الخفق.
4. في النهاية ، أضيفي الصودا إلى العجينة واخلطيها.
5. قشر التفاح من اللب وقشر.
نقطع التفاح إلى مكعبات صغيرة.
6. نضيف التفاح المفروم إلى العجينة ونخلطها.
7. تقلى الفطائر على نار خفيفة على كلا الجانبين حتى تصبح قشرة بنية ذهبية جميلة.
إذا لم تتحول الفطائر إلى رقيق عند القلي ، أضيفي القليل من الدقيق إلى العجين.
قدمي الفطائر الجاهزة دافئة. اتضح أن الفطائر كانت خصبة وحساسة وذات طعم تفاح مذهل. تأكد من طهيها.
وصفة الفيديو
الوصفة مأخوذة من موقع الطهي الخاص بي. gotovimop.com