تحضير السلطة بسيط للغاية. وحتى مناسبة لتناول العشاء!
أصعب جزء هنا هو تحضير الحبار. لقد قلت بالفعل كيف أفعل ذلك هنا. هناك طريقتان كيف أطبخ الحبار. علاوة على ذلك ، كان الثاني اكتشافًا بالنسبة لي! تبين أن الحبار ألذ بكثير وأكثر رقة. لقد طهوتهم لمدة 40 دقيقة. ما بدأ هناك في التعليقات... لكن أولئك الذين جربوها اتفقوا معي على أن طعم الحبار بعد طهي طويل أكثر إثارة للاهتمام.
اكتب كيف تطبخ الحبار؟ هل حاولت أربعين دقيقة؟ في الفيديو أدناه ، كل من طرق الطهي واثنين من السلطة مع الحبار:
بشكل عام أطبخ الحبار بأي طريقة:
بالنسبة للسلطة ، قمت بتقطيع الحبار إلى شرائح ووضعها في وعاء مناسب يكون من المناسب خلط السلطة فيه.
أضيف الخيار الطازج إلى الحبار. لقد قطعته إلى شرائح أيضًا. هنا - أي جبن صلب. لست بحاجة إلى الكثير من الجبن. يمكنك تناول ضوء (35٪ دهون). لكن ، بالطبع ، يجب أن يكون الجبن لذيذًا!
أقوم بالتأكيد بإضافة الأعشاب الطازجة (لدي شبت وبصل أخضر اليوم). لكن طعمه مع البقدونس أفضل من طعمه مع الشبت. لسبب ما لم أستطع شراء البقدونس اليوم.
والتزود بالوقود. بالطبع ، يمكنك ببساطة تلبيس السلطة بالمايونيز. سيكون لذيذ! لكن في كثير من الأحيان أضع هذه السلطة مع الزبادي اليوناني. أضيف القليل من الخردل وفص ثوم وملعقة من عصير الليمون. أنا حركته.
الملح في النهاية. ولكن عليك هنا أن تأخذ في الاعتبار كيفية إضافة الجبن المملح إلى السلطة ، وإلا يمكنك الإفراط في تناول الطعام. يمكنك إضافة بعض الفلفل الأسود.
أنا حركته. وهذا كل شيء! يمكنك تجربة سلطة لذيذة مع الحبار!
وصفة:
• الحبار - 2-3 قطع.
• خيار طازج - 1-2 قطعة.
• الجبن الصلب - 50 جم
• الشبت - فرعين
• البصل الأخضر
• الزبادي اليوناني (أو القشدة الحامضة) - 2 ملاعق كبيرة.
• الثوم - سن واحد.
• عصير ليمون - 1 ملعقة صغيرة.
• الخردل - 1/2 ملعقة شاي.
• ملح