حسنًا ، في الواقع - لا يوجد عمل. إلا إذا قمت بلف بضع حبات من البطاطس بورق الألومنيوم ووضعها في الفرن ، وفي نفس الوقت ضع البيض ليغلي.
عموما؟ هذه السلطة جيدة كطبق منفصل - إنها مرضية تمامًا ، لكنها في نفس الوقت خفيفة بدرجة كافية حتى لا تفرط في الجسم. كعطلة ، ربما لن تذهب. ومع ذلك... من يدري ومن يدري.
العيب الوحيد الذي يجده الكثيرون هو وجود الكرفس. لا أفهم لماذا لا نحب الكرفس؟ لن أقول إنني لا أستطيع العيش بدونه ، لكني أستخدمه بسرور.
على أي حال.
نحن نأخذ:
- زوجان من البطاطس
- زوجان من سيقان الكرفس
- ربع بصل
- زوجان من البيض
- القليل من الخضرة
- ملح للتذوق
- خردل ديجون حسب الرغبة
كيف نطبخ:
اغسلي البطاطس جيداً بفرشاة واخبزيها (يمكنك غليها ، لكني أفضل خبزها).
اطبخ البيض.
يقطع الكرفس ناعما
عندما تنضج البطاطس وتبرد ، تقطع البطاطس إلى مكعبات دون تقشير. ويقطع البيض إلى شرائح. يمكن أن يكون جيدًا ، لكن السلطة تبدو أكثر متعة للعين في شرائح ، لذلك أقترح شرائح.
نقطع البصل إلى حلقات أرباع رقيقة.
نحن نمزج كل شيء.
نخلط المايونيز والقشدة الحامضة وعصير الليمون وخردل ديجون والملح ونتبّل السلطة. يرش بالأعشاب.
يمكنك رش الفلفل الحلو المدخن على الوجه - لكن هذا ليس للجميع.
أتمنى لك وجبة شهية!