ما تحتاج أن تأكله لتبقى صغيرا لفترة أطول. مضادات الأكسدة

مرحبا اصدقاء!

ما يجعل هذه الأطعمة رائعة أنها تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ، مكون سري للمحافظة على صحتنا وتنعيم التجاعيد ووسيلة ممكنة للوقاية من الأمراض المزمنة. إن تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة له القدرة على إضافة الطاقة وتهدئة الجسم والعقل.

توجد مضادات الأكسدة في الفواكه والخضروات الطازجة ، وكذلك الحبوب الكاملة.

الفواكه والخضروات ذات الألوان النابضة بالحياة والمميزة ، مثل الطماطم الحمراء ، والتوت الأرجواني ، والقرع الأصفر ، والجزر البرتقالي ، غنية بمضادات الأكسدة.

مع تقدمنا ​​في العمر ، يعاني الجسم من الإجهاد التأكسدي من الجذور الحرة. هذه العملية طبيعية وتحدث للجميع ، ولا يمكنك فعل أي شيء حيال ذلك. بمرور الوقت ، يمكن أن يصبح الضرر غير قابل للإصلاح ، ويؤدي إلى المرض ، ويؤثر على بشرتنا ومستويات الطاقة لدينا.

النظام الغذائي الغني بمضادات الأكسدة ضروري للحفاظ على مستويات منخفضة من الجذور الحرة في الجسم للحفاظ على صحة جيدة.

التدخين والكحول وحمامات الشمس لفترات طويلة يمكن أن يسبب زيادة في إنتاج الجذور الحرة في الجسم. تشمل العوامل الأخرى التي يمكن أن تزيد من إنتاج الجذور الحرة تلوث الهواء والالتهابات والتعرض للمواد السامة.

مضادات الأكسدة جزء من الصحة المثلى. إذا وجدت صعوبة في تحقيق هدفك وتشك في أنه لا يمكنك الاستغناء عن بعض الدعم الغذائي ، فقد ترغب في التفكير في المكملات الغذائية

ستة من أفضل مضادات الأكسدة:

فيتامين أ

يساعد جهاز المناعة والأمعاء والجهاز التنفسي والمسالك البولية.

الأطعمة: جزر ، بطاطا حلوة ، ملفوف

فيتامين ج أو حمض الأسكوربيك

يساعد على حماية الخلايا من أضرار الجذور الحرة. يحسن امتصاص الحديد من الأطعمة النباتية ويساعد جهاز المناعة على العمل بشكل صحيح.

الأطعمة: الحمضيات والفراولة والكيوي والبروكلي والعنب البري

فيتامين هـ أو ألفا - توكوفيرول

يدعم جهاز المناعة للمساعدة في مكافحة الالتهابات. يساعد الأوعية الدموية ، ويحمي خلايا الجسم من التلف الذي تسببه الجذور الحرة.

الأطعمة: زيوت نباتية ، بروكلي ، مكسرات ، بذور ، أفوكادو

السيلينيوم

معدن لا يمكن الاستغناء عنه ، جنبا إلى جنب مع فيتامين هـ يوفر الحماية ضد الأكسدة. يساعد في تنظيم وظيفة الغدة الدرقية ويلعب دورًا مهمًا في جهاز المناعة. قد يبطئ عملية الشيخوخة.

الأطعمة: الأسماك واللحوم الحمراء والمكسرات

الليكوبين

من المغذيات النباتية الطبيعية التي تعطي الفواكه والخضروات لونها الأحمر. تشير الدراسات إلى أن الأطعمة التي تحتوي على اللايكوبين تقلل من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية والتنكس البقعي.

المنتجات: الطماطم والبابايا والمشمش

لوتين

يمكن أن تقلل المغذيات الموجودة في الخضار الورقية الخضراء من خطر الإصابة بأمراض العين المزمنة وتحمي الخلايا السليمة. يقلل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين والضمور البقعي (التنكس البقعي). يعد التنكس البقعي السبب الأكثر شيوعًا للعمى لدى الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 50-60 عامًا.

الأطعمة: الكيوي والبروكلي والملفوف والسبانخ