سلطة روز الخيار اللذيذة والخفيفة سوف تروق لجميع عشاق التوليفات الطازجة وغير العادية. في هذه السلطة ، يتناغم الدجاج الطري مع الفطر المخلل. والجبن والبيض يضيفان الشبع إلى السلطة. الخيار الطازج ، الذي يعمل أيضًا كديكور ، يضيف نكهة وإشراقًا إلى الذوق.
وسيتمكن الجميع من وضع الزخرفة على شكل وردة من الخيار.
هذه السلطة مثالية لأي طاولة احتفالية. سوف يزين الطاولة بشكل خاص ليوم 8 مارس أو في عيد ميلاد.
تأكد من تزيين عطلتك بهذه الوردة من الخيار. إنه بسيط ولذيذ.
مكونات:
- فيليه دجاج مخبوز (مسلوق) - 300 جم
- مخلل الفطر - 1 علبة (200 جم)
- بيض مسلوق - 3 قطع.
- خيار طازج (متوسط الحجم) - 3 قطع.
- جبنة - 100 جم
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- مايونيز - 2-3 ملاعق كبيرة. ل.
ماء مالح للبصل
- ماء مغلي - 1 ملعقة كبيرة.
- خل التفاح (أو خل المائدة 9٪) - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- سكر - 1 ملعقة صغيرة ل.
- ملح - 0.5 ملعقة صغيرة ل.
وصفة خطوة بخطوة
1. أولا ، نقع البصل.
قطع 1 بصلة إلى نصف حلقات.
نضع البصل المفروم في وعاء. صب 1 ملعقة صغيرة عليه. سكر ، 0.5 ملعقة صغيرة. ملح. نملأ كل شيء في 1 ملعقة كبيرة. ماء مغلي. وهنا نسكب 2 ملعقة كبيرة. ل. التفاح أو خل المائدة 9٪. اخلطي كل شيء واتركي البصل لينقع لمدة 15 دقيقة.
2. بينما يتم تخليل البصل ، نحضر باقي المكونات.
قطّعي عبوة 200 غ من مخلل الفطر إلى نصفين. إذا كان الفطر أكبر حجمًا ، قم بتقطيعه إلى 4 أجزاء.
قطع 3 بيضات مسلوقة إلى مكعبات.
3. قطع 300 جرام من صدور الدجاج المشوية إلى مكعبات.
ثلاث 100 جرام من الجبن على مبشرة خشنة.
4. ضعي الفطر المفروم وصدر الدجاج والبيض والجبن والبصل المخلل في وعاء.
الملح والفلفل كل شيء قليلا.
تبلي السلطة بملعقتين كبيرتين. مايونيز وخلط.
ننقل السلطة النهائية إلى وعاء السلطة ، حيث سنقدمها على الطاولة.
5. قطّع ثلاث حبات خيار متوسط الحجم إلى شرائح رفيعة.
6. نقوم بإدخال أطباق الخيار في دائرة في سلطة تقليد بتلات الورد. لجعلها أكثر ملاءمة ، نساعد أنفسنا بشوكة أو سكين.
السلطة جاهزة ، يمكنك تقديمها على الطاولة.
تبين أن السلطة لذيذة ومرضية. يتم تحضيرها بكل بساطة وسهولة ، وعلى الرغم من بساطتها على الطاولة ، تبدو مثل هذه السلطة جميلة واحتفالية.
وصفة الفيديو
الوصفة مأخوذة من موقع الطهي الخاص بي. gotovimop.com