تحياتي للجميع على قناتك!
هنا هو بلدي قليلا العالم حيث أشارك تجربتي وصفات الحمية منخفضة السعرات الحرارية، ولكن في أطباق لذيذة الوقت نفسه، الذي سبق لي أن فقدت وزنا بنسبة 57 كجم.
قريبا السنة الجديدة! لا تزال تنتظر لقضاء عطلة، وشخص الفرصة لتناول الطعام.
حتى أولئك الذين يفقدون الوزن خلال عطلة للاسترخاء وعلاج نفسك إلى شيء لذيذ، احتفالي.
أريد أن نقدم لكم وصفة بسيطة لجثم هلامي.
في عائلتنا، وطهي هذا الطبق في كل مرة تقريبا للأيها السنة الجديدة لفترة طويلة. وصفة انتقلت من والدتي.
لماذا زاندر؟ في رأيي، هذا هو الأسماك مثل لملء ونكهة ورائحة أن مع أي شيء للتشويش.
نحن بحاجة إلى:
- العين رمادية فاتحة اللون السمك (لدي 970 غراما، باستثناء وزن الرأس)
- جزرة كبيرة،
- البصل،
- 2 ورق الغار، 7-8 البازلاء البهارات، 1-1،5 ملعقة كبيرة ملح.
- الجيلاتين (استغرق مني 8 حزم)
- الماء - 4 لترات.
التحضير.
في نهاية المقال هناك videoretsept لوضوح.
في الواقع، الأسماك لإعداد هلامي بسيطة جدا وليس لديها الكثير من الوقت نحتاج إليه.
من المهم لتنظيف الأسماك: لتنظيف المقاييس، والأحشاء، يتم التأكد من قطع من الخياشيم.
يتم قطع السمك إلى قطع حسب الطلب.
البصل والجزر مقطعة إلى قطع صغيرة بشكل عشوائي.
وضع الماء على النار، إضافة الجزر والبصل وورق الغار، والبازلاء الحلو، والملح.
نعطي الخضروات يترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق، ويضاف إلى المقلاة مع رئيس الأسماك، التي كانت مرق الغنية.
يغلي حتى ينضج السمك، و 10 دقيقة. توخي الحذر للحفاظ على الأسماك الهضم ولا يبدأ ينهار، والابتعاد عن الحافة.
يؤخذ تحضير السمك من المرق وإعطاء بارد قليلا، لذلك كان من السهل على العمل على.
بينما الأسماك ostyvaet- الذهاب إلى مرق.
سلالة مرق.
إضافة الجيلاتين في ذلك وفقا للتعليمات. على بلدي الجيلاتين كانت مكتوبة الكيس (10 غ) في 0.5 ليتر من الماء. اعتدت 8 أكياس.
تمييع الجيلاتين في مرق الحار مع التقليب جيدا.
انتقل إلى الأسماك. تحليل إربا، وتطهير التلال والعظام. بناء على طلب وإزالة الجلد. على سبيل المثال، وأنا لا أحب عندما يحين الجلد في حشو، وشخص، وأنه يأكل.
لقطع قطعة من انتشار الأسماك في قوالب التي سوف الأسماك لدينا في الحساء يصلب. يمكنني استخدام وعاء من البلاستيك كبيرة. يمكنك استخدام قوالب صحون.
وضعنا من الأسماك وملء مع المرق مع الجيلاتين.
بناء على طلب نحن تزيين مع شرائح رقيقة من الليمون وأوراق البقدونس. يجب علينا أن نفهم أن المجوهرات لدينا سوف تطفو، وليس الكذب حيث نريد.
معلومات عن الليمون: يمكن أن يكون قليلا الطعم المر واعطاء المرارة في هلام (الجزء الأبيض المر من الليمون).
الذين نكهة الحب الليمون في أطباق السمك تنصح أزمة يذكر في عصير الليمون مرق.
وعلاوة على ذلك، يزيل الجيلاتين والملح، ونأخذ في الاعتبار وأنتم ملح. إذا كان المرق هو ذوقك مملحة عادة، هو بالفعل هلام وملح خفيف بما فيه الكفاية.
نعطي لتبريد وإزالة الثلاجة حتى تجمد. I تبرد على الشرفة وكان هناك متجمدة في غضون ساعات قليلة - محظوظا مع الجيلاتين.
شهية طيبة!
والأهم من ذلك - كمية بخيل من السعرات الحرارية!
KBZHU 100G تقريبي: K-27، B-6، F-0.2 F-0.1
يمكنك ان ترى videoretsept، حاولت لك:
اشترك في قناتي إذا كنت مهتما أذهب بطريقتها الخاصة من فقدان الوزن لنحو التغذية السليمة.
لا تدخر أمثال، ودعم لي!
أنا لا أدعي أن يكون PP الخبراء. مجرد تبادل الخبرات. I "OkoloPP"!