مرحبا أعزائي القراء ، أشكركم على زيارة قناتي!
لقد مرت 11 عامًا منذ اليوم الذي تخرجت فيه من المعهد الاجتماعي الاقتصادي ، كانت هذه سنوات لا تُنسى. كنت أنا والفتيات في كثير من الأحيان نتجمعات ونطبخ كل أنواع الأشياء الجيدة (بقدر الإمكان من الناحية المالية). كانت هذه دائمًا وصفات اقتصادية للغاية ، لكنها لا تزال لذيذة. وأنا أقوم بإعداد سلطة واحدة منذ سنوات عديدة حتى الآن ، أسميها "الطالب" ، لأنها كذلك ثم طهيناها للمرة الأولى ، وهو الذي أقوم بربطه بالطالب المبتهج لقاءات.
لذلك ، أبدأ دائمًا في الطهي مع البصل ، ويتم تعيين الدور الرئيسي لها في السلطة ، ولا يمكنك حتى الطهي بدونها.
يجب أن يفرم البصل ليس ناعما جدا ويقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، ويجب أن ينضج جيدا وليس مقرمشا على الأسنان. لأربع بيضات ، آخذ بصلة كبيرة.
في وعاء السلطة ، أجمع البيض المسلوق المقطّع إلى مكعبات مع جرة
فاصوليا معلبة ، سبق غسلها تحت الماء الجاري. لا يهم إذا كان لونه أبيض أو أحمر.
بعد ذلك ، تحتاج إلى تناول لحم خنزير جيد وتقطيعه إلى مكعبات ، وإرساله إلى وعاء السلطة. يجب أن يبرد البصل جيدًا بحلول ذلك الوقت. بعد القلي مباشرة ، يجب وضعها على منشفة ورقية بحيث يحتوي الزجاج على فائض الزيت. لذلك نرسلها إلى باقي المكونات.
لخلع الملابس ، يتم استخدام المايونيز الكلاسيكي ، بضع ملاعق كبيرة. أنا لا أملح السلطة ، لأن يقدم لحم الخنزير والمايونيز ما يكفي من الملح.
مكونات:
4-5 بيضات
1 علبة فاصوليا معلبة في عصيرها الخاص
250 - 300 جرام من لحم الخنزير
1 بصلة كبيرة
2-3 ملاعق كبيرة من المايونيز
اقرأ أيضا: تارتليت البطاطا بحشوة الفطر
شكرا لاهتمامكم والاشتراك في القناة ، هناك العديد من الأشياء الممتعة في المستقبل! لا تنسى أن تعجبك 👍 وشارك الوصفة مع أصدقائك!
كن بصحة جيدة!