يمكن اصطحاب ألواح الشوفان اللذيذة والصحية معك لتناول وجبة خفيفة للأطفال في المدرسة. يجددون احتياطياتهم من الطاقة بعد الرياضة. ألواح الشوفان هي الوجبة الخفيفة المثالية!
من السهل جدًا تحضير مثل هذه القضبان في المنزل من المنتجات المتاحة ، بينما ستكون متأكدًا بالتأكيد من جودتها وفوائدها ، حيث يمكن تعديل التكوين وفقًا لتقديرك.
بالنسبة لألواح الشوفان ، استخدم دقيق الشوفان المطبوخ طويلاً. لا يمكنك إضافة التوت البري إليها فحسب ، بل يمكنك أيضًا إضافة المكسرات والفواكه المسكرة والبذور.
من المؤكد أن ألواح الشوفان محلية الصنع سترضيك أنت وأطفالك. قم بإعدادهم - ليس بالأمر الصعب على الإطلاق.
مكونات:
- دقيق الشوفان - 350 جم
- زبدة - 220 جم
- سكر - 150 جم
- التوت البري المجفف - 100 جم
- شراب معكوس (عسل) - 80 جم
وصفة خطوة بخطوة
1. أولاً ، لنعد التوت البري المجفف. نغسلها بالماء ونملأها بالماء المغلي. اتركه لمدة 10 دقائق.
بعد 10 دقائق ، صفي الماء وجفف التوت البري بمناشف ورقية.
بمساعدة مثل هذه الإجراءات البسيطة ، نتخلص من الكيمياء التي تتم بها معالجة الفواكه المجففة.
2. ضعي 220 جم من الزبدة في قدر ، واسكبي 150 جم من السكر واسكبي 80 جم من الشراب المقلوب ، ويمكن استبدال الشراب في هذه الوصفة بالعسل.
3. نضع كل شيء على الموقد. سخنيها على نار خفيفة حتى تمتزج جميع المكونات.
تم تسخين كل شيء ، تذوب السكر ، أزل الخليط من الحرارة.
4. صب 350 جم من دقيق الشوفان والتوت البري في المقلاة.
امزج كل شيء جيدًا.
أستخدم رقائق الشوفان الأكثر شيوعًا التي يجب طهيها لمدة 5-10 دقائق ، وليس رقائق الشوفان الفورية. بدلًا من التوت البري ، يمكنك إضافة أي فواكه مجففة إلى ألواح الشوفان ، على سبيل المثال: الزبيب أو البرقوق أو المشمش المجفف. الفواكه المجففة الحامضة هي الأفضل.
5. غطي طبق الخبز بورق الزبدة. أخذت نموذجًا بقياس 22 * 30 سم.
يُسكب مزيج دقيق الشوفان المحضر في طبق خبز ويوضع على الشكل بالكامل.
6. نضع الشكل في الفرن على حرارة 160 درجة ونخبز لمدة 35 دقيقة.
7. يُخبز الفراغ المخصص للقضبان ، ويُخرجه من الفرن ويترك على المنضدة ليبرد لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
مرت 15 دقيقة ، لا يزال دقيق الشوفان دافئًا بعض الشيء ، وقطعه بسكين إلى قضبان.
دع القضبان تبرد تمامًا وستصبح مقرمشة.
قضبان الشوفان لذيذة جدا. هذه الألواح رائعة لتناول وجبة خفيفة ويمكن إعطاؤها بأمان للأطفال بدلاً من الحلويات. تأكد من طهيها ، خاصة وأن تحضيرها بسيط للغاية.
وصفة الفيديو
الوصفة مأخوذة من موقع الطهي الخاص بي gotovimop.com