بسيط جدا و لذيذ جدا! غالبًا ما أطبخ هذه الكعكة ، لأنها بسيطة ، ولدي دائمًا جميع المكونات في متناول اليد. والأهم أنه لذيذ! أتمنى لو كنت أعرف هذه الوصفة من قبل. أتمنى أن تعجبك هذه الكب كيك أيضًا :)))
مكونات:
الكريمة الحامضة
عسل
طحين
السكر
زبدة
بيض
مربى
مشروب غازي
ملح
اخفقي بيضتين مع 150 جم من السكر حتى تتشكل كتلة متجانسة ورقيقة. ثم تدريجياً ، مع الاستمرار في الخفق ، أضف 200 غرام من القشدة الحامضة ، وملعقة كبيرة من العسل وملعقة كبيرة من الشراب من أي مربى. عادةً ما أتناول الفراولة ، لكن يمكنك فعل أي شيء آخر أو حتى الاستغناء عن المربى.
ثم اخلطي 300 جم من الدقيق المنخول مع 0.5 ملعقة صغيرة من صودا الخبز و 0.5 ملعقة صغيرة من الملح وأضيفيها إلى باقي المكونات. نحن لا نملأ الطحين دفعة واحدة ، ولكن في أجزاء. يمكنك أيضًا إضافة الزبيب أو المكسرات (أو كليهما) إلى العجينة.
دهن طبق الخبز بالزبدة أو المارجرين وافرد العجينة الناتجة.
طبخ كعكة العسل في فرن محمى على 180-190 درجة لمدة 30-35 دقيقة.
مهم! بعد 15-20 دقيقة ، يجب خفض درجة حرارة الفرن إلى حوالي 160-150 درجة.
لا تتم إزالة الكعكة الجاهزة على الفور من القالب. دعها تبرد قليلا في البداية. يرش السطح بالسكر البودرة. استمتع بشاي ، أيها الأصدقاء الأعزاء!
اقرأ أيضا: تحضير كب كيك "ثلاث أكواب". وصفة بسيطة
إذا كنت تحب وصفة كعكة العسل ، يرجى الإعجاب بها. اشترك أيضًا في قناتي حتى لا تفوتك الوصفات والمقالات الجديدة. شكرا لك!