مكسرات بالكراميل. ألذ طعام شهي

هل تعلم أن المكسرات بالكراميل سهلة الطهي في المنزل بشكل لا يصدق؟ في هذه الحالة ، ما عليك سوى مقلاة أو ميكروويف ، وبالطبع المكسرات والسكر أنفسهم.
أريد أن أشارككم طريقتين لصنع المكسرات بالكراميل. كلاهما بسيط للغاية. اختر الشخص الأكثر ملاءمة لك.

ستندهش من السرعة التي يمكنك بها طهي المكسرات في السكر ولن تشتريها أبدًا من المتجر مرة أخرى.
أيضًا ، يمكن تغليف هذه المكسرات بشكل جميل وتقديمها للأطفال كهدية حلوة.
بالمناسبة ، بهذه الطريقة يمكنك سكر أي نوع من المكسرات - الخيار لك!

الطريقة رقم 1. مكسرات في مقلاة

مكونات:

• فول سوداني - 200 جم
• سكر - 100 جم
• ماء - 50 مل

وصفة خطوة بخطوة

1. أولاً ، حضري مكسرات الكراميل في مقلاة.
صب 200 غرام من الفول السوداني في المقلاة. لقد تناولت الفول السوداني المقشر ، لكن لا يمكنك تناول الفول السوداني المقشر.
يقلب باستمرار ويقلى على نار متوسطة.
حتى تتمكن من طهي أي مكسرات ، ستكون كلها لذيذة.

2. في وعاء منفصل ، اخلطي 100 جرام من السكر و 50 مل من الماء.

3. عندما يقلى الفول السوداني بالفعل إلى الحالة المرغوبة ، صب الماء والسكر فيه.
التحريك المستمر بالملعقة ، اطهيه أكثر.

4. في لحظة معينة ، عندما يتبخر الماء بالكامل ، تبدأ عملية التبلور في شراب السكر.
نخلط كل شيء دون توقف حتى يتبلور كل شراب السكر.

الفول السوداني في السكر جاهز ، فقط يجب تركه ليبرد.

الطريقة رقم 2. المكسرات في الميكروويف

مكونات:

• لوز - 200 جم
• سكر - 100 جم
• ماء 30 مل
• قرفة مطحونة - 1 ملعقة صغيرة ل.

وصفة خطوة بخطوة

1. يمكنك أيضًا استخدام المكسرات المغطاة بالسكر في الميكروويف.
صب 200 غرام من اللوز في وعاء ، صب 100 غرام من السكر هنا ، 1 ملعقة صغيرة. ل. القرفة المطحونة وتصب 30 مل من الماء.
نحن نمزج كل شيء.

2. نضع الوعاء في الميكروويف لمدة 3 دقائق بقوة 800 وات.
بعد 3 دقائق نخرج الوعاء ونغير كل شيء.

3. بعد دقيقتين. اخرجي المكسرات وقلبي بملعقة دون توقف حتى يتبلور كل الكراميل.
يحدث ذلك بسرعة كبيرة. دع المكسرات تبرد ويمكنك علاج نفسك.

يمكن استخدام هذه الطريقة لطهي أي مكسرات في السكر.

يمكنك تقديم هدايا حلوة للأطفال من هذه المكسرات.
صب المكسرات المختلفة في كل كيس واربطهم بشرائط جميلة.
هذه هدايا لطيفة ولذيذة افعلها بنفسك.

اتضح أن مكسرات الكراميل لذيذة جدًا ورائحة بسبب القرفة. يمكن إضافة سكر الفانيليا بدلاً من القرفة.
المكسرات لذيذة لدرجة أنه من المستحيل تمزيقها بعيدًا. يتم تحضيرها بكل بساطة وسهولة وسرعة.

وصفة الفيديو

الوصفة مأخوذة من موقع الطهي الخاص بي gotovimop.com