مرحباً أعزائي قراء قناة "الطبخ مع ناتاليا كالنينا"! أحيي ضيوفي الدائمين ، وكذلك جميع الذين جاءوا لرؤيتي لأول مرة!
أريد اليوم أشارككم اختياراتي من وصفات اللحم المفروم السريعة التي غالبًا ما أطبخها في عائلتي.
هناك أكثر من مائة وصفة لحوم مفرومة في كتابي الخاص بالكونار ، أحبها جميعًا بطريقتي الخاصة ، لكن في المقام الأول ، بالطبع ، هذه شرحات ، لفائف الملفوف ، كرات اللحم ، كرات اللحم. أطبخ بإصدارات مختلفة (قلي ، أخبز في الفرن)
منذ أن شاركت بالفعل وصفات مفصلة لهذه الأطباق على قناتي الطبخ مع ناتاليا كالنينا، غادرت لكل طبق معرابط لوصفة مفصلة.
وصفة 1: شرحات على الخبز
هذا طبق لذيذ مصنوع من مكونات بسيطة. مثالي لتناول وجبة خفيفة. لحم وخبز طري مع قشرة مقرمشة. إنه بسيط وسريع التحضير.
طريقة طهو
للحصول على وصفة مفصلة ، انظر هنا: شرحات على الخبز
وصفة 2: فطيرة بيلياش
ويسمى أيضا "الأقحوان". ذات مرة ، عندما قمت بطهيها لأول مرة ، أكلناها معًا في وقت واحد ، لم نتمكن من تمزيق أنفسنا. لذا فقد تجذر في مطبخنا. العجينة ، طرية ، رقيق ، منقوعة أيضا في عصير اللحم. هذا لا يصدق لذيذ ، والذي يصعب الابتعاد عنه.
طريقة طهو
للحصول على وصفة مفصلة ، انظر هنا: فطيرة بلياش
الوصفة 3: شرحات المدرسة ، حسب ضيف المدرسة
كان الفرق بين هذه شرحات أنه بدلاً من الخبز الأبيض ، تم إضافة خبز الجاودار الأسود إليها. على الرغم من إضافة الكثير من الخبز إليها ، إلا أنها اتضح أنها لذيذة جدًا وعصرية ولا تضاهى في الذوق. استعد وتذكر هذا الطعم المألوف منذ الطفولة.
طريقة طهو
للحصول على وصفة مفصلة ، انظر هنا: شرحات المدرسة ، حسب ضيف المدرسة
الوصفة 4: شرحات على "الوسادة"
ماذا يمكن أن يكون ألذ من شرحات البطاطس في طبق جانبي. أنا متأكد من أنني لست وحدي. والبطاطا المحضرة بهذه الطريقة مشبعة برائحة شرحات وتصبح ألذ. من السهل جدًا رؤية الاستعداد بنفسك.
طريقة طهو
للحصول على وصفة مفصلة ، انظر هنا: شرحات على "الوسادة"
الوصفة الخامسة: بيتزا مفروم
بشكل عام ، أحب البيتزا بحشوات مختلفة وحشوات منزلية أيضًا. وبصفة عامة ، لم أقابل بعد شخصًا من بين أصدقائي لن يبالي بهذا الطبق! كثير العصير ومغذي ولذيذ ، جربه لأنه تم تحضيره بكل بساطة.
طريقة طهو
للحصول على وصفة مفصلة ، انظر هنا: بيتزا مفروم
وصفة 6: التسلق في المنزل
غداء لذيذ لجميع أفراد الأسرة كل يوم! يمكنك ابتلاع لسانك مثل لذيذ. أنا لا أقول أن هذا هو الخيار الصحيح ، لكنني أقول بكل ثقة أنه اتضح أنه لذيذ جدًا ، وطهي بجرأة ، ولا تزال العائلة تتغذى جيدًا وراضية بالتأكيد.
طريقة طهو
للحصول على وصفة مفصلة ، انظر هنا: التسلق في المنزل
وصفة 6: التمثيليات
تبدو حقًا مثل شرحات عادية ، لكن طعمها مختلف تمامًا. إنها طرية ، طرية ، طرية ولذيذة. بالطبع ، فهي لذيذة بشكل خاص مع الملفوف الصغير ، ولكن الآن أي واحد منها ، ليس عليك الاختيار.
طريقة طهو
للحصول على وصفة مفصلة ، انظر هنا: التمثيليات
الوصفة 7: فطيرة الزلابية القلبية
بسيط وسريع التحضير ولذيذ. اليوم أقترح الطهي باللحم المفروم والبطاطا. بشكل عام ، يمكن أن تكون الحشوات مختلفة ، على سبيل المثال ، ملفوف مطهي.
طريقة طهو
للحصول على وصفة مفصلة ، انظر هنا: فطيرة الزلابية القلبية
وصفة 8: لحم "القنافذ"
محبوب من قبل كل من البالغين والأطفال. هذا الطبق مصنوع حرفيًا لعشاء عائلي ، وهو مناسب حتى لأصغر الأكل. اتضح أنه شائك في المظهر وحساس في الذوق.
طريقة طهو
للحصول على وصفة مفصلة ، انظر هنا: لحم "القنافذ"
وصفة 9: أعشاش البطاطس المفرومة
أطبخ عندما أريد مفاجأة الجميع بالبطاطس العادية. تتحول المنتجات المفضلة المعتادة في مثل هذا العرض إلى طبق يستحق طاولة احتفالية. علاوة على ذلك ، سيستغرق الأمر وقتًا أطول بقليل من الحصة المعتادة من البطاطس المهروسة باللحم.
طريقة طهو
للحصول على وصفة مفصلة ، انظر هنا: أعشاش البطاطس المفرومة
وصفة 10: طرية شرحات في الفرن مع الجبن القريش
بفضل إضافة الجبن القريش إلى اللحم المفروم ، تبين أن شرحات اللحم هي الأكثر حساسية ، والجبن القريش نفسه في الشرحات النهائية لا يتذوق نفسه. تحافظ الكستليتات على شكلها جيدًا ولا تتشوش ولا تتفتت.
طريقة طهو
للحصول على وصفة مفصلة ، انظر هنا: شرحات طرية في الفرن مع الجبن
وصفة 11: أعشاش اللحم المفروم بالبيض
هذه شرحات رائعة ، فهي طرية ولذيذة ومغذية ومناسبة لأي طبق جانبي. تأكد من الطهي ، أنا متأكد من أنك ستحبه ، خاصة أنه سريع وسهل.
طريقة طهو
للحصول على وصفة مفصلة ، انظر هنا: أعشاش اللحم المفروم مع البيض
وصفة 12: حساء "Obzhorka"
حصلت عائلتنا على هذا الاسم لفترة طويلة ، نظرًا لحقيقة أنه يمكن طهيها حتى كل يوم وسيطلب الأقارب المزيد.
طريقة طهو
للحصول على وصفة مفصلة ، انظر هنا: حساء "Obzhorka"
الوصفة 13: بصلصة لحم طماطم سريعة لأي طبق جانبي.
تم تحضير هذا الإصدار من الصلصة بكل بساطة بحيث يصبح 100 بالمائة للجميع في المرة الأولى ، في الوقت الذي لا يستغرق مني أكثر من 30 دقيقة. نظرت إلى الوصفة الموجودة على العبوة مع التوابل ، والآن أطبخ بانتظام عندما أحتاج إلى توفير وقتي في الطهي. أريدك أن تعرف عن هذا الخيار البسيط واللذيذ.
طريقة طهو
للحصول على وصفة مفصلة ، انظر هنا: بصلصة لحم طماطم سريعة لأي طبق جانبي.
وصفة 14: كرات اللحم مع الفطر
كل ربة منزل لها وصفاتها المفضلة ، وأنا لست استثناءً. أحب أن أطبخ على طاولة الأعياد كرات اللحم المخبوزة في الفرن ، والفطر في الأعلى تحت قشرة الجبن البني - إنها طرية ، شهية ، طرية ولذيذة للغاية.
طريقة طهو
للحصول على وصفة مفصلة ، انظر هنا: كرات اللحم بالفطر
الوصفة 15: T.فطيرة مع فطر بالصلصة
بفضل الفطر ، تعتبر كرات اللحم طرية وعطرية ولذيذة للغاية وغير عادية في القسم. يمكن حتى تقديم كرات اللحم هذه على طاولة الأعياد.
طريقة طهو
للحصول على وصفة مفصلة ، انظر هنا: كرات اللحم بالفطر بالصلصة
الوصفة 16: طاجن البطاطس مع صلصة البشاميل الكسولة واللحم المفروم.
إنه لذيذ ، كثير العصير ومرضي. أنا أحب هذه الوصفات البسيطة. لقد أعددت كل شيء في الفرن ، والنتيجة سترضي الجميع بالتأكيد.
طريقة طهو
للحصول على وصفة مفصلة ، انظر هنا: طاجن بطاطس مع صوص بشاميل كسول ولحم مفروم.
الوصفة 17: شرحات مع البطاطس
تعبت من شرحات عادية أو لا تعرف ما تطبخه بسرعة وجديدة لتناول العشاء أو الغداء ، ثم أقترح صنع مثل هذه شرحات أصلية ، فهي غنية بالعصارة وطرية ولذيذة جدًا.
طريقة طهو
للحصول على وصفة مفصلة ، انظر هنا: شرحات مع البطاطس
وصفة 18: فلفل محشي تركي
ملونة للغاية ، مشرقة بشكل غير عادي ، عطرية غير عادية وبالطبع لذيذة للغاية. يمكن تقديم هذا على طاولة احتفالية. التحضير بسيط.
طريقة طهو
للحصول على وصفة مفصلة ، انظر هنا: فلفل محشي تركي
وصفة 19: مانتي "الورد" كسول في مقلاة بالصلصة
يمكنك طهي الكثير مرة واحدة ، ثم تجميدها وإخراجها بالمثل وطهيها بسرعة لتناول طعام الغداء أو العشاء.
طريقة طهو
للحصول على وصفة مفصلة ، انظر هنا: مانتي كسول "الورد" في مقلاة في الصلصة
وصفة 20: كرات اللحم بالكرنب
هذه فكرة غداء أو عشاء رائعة. كما اتضح ، قلة قليلة من الناس تطبخ ، لكني أريدك أن تجربها أيضًا. نظرًا لأن هذه كرات اللحم لذيذة جدًا ، فقد تبين أنها غير عادية في الذوق.
طريقة طهو
للحصول على وصفة مفصلة ، انظر هنا: كرات اللحم مع الملفوف
وصفة # 1, وصفة # 2, وصفة # 3, وصفة # 4, الوصفة رقم 5 ،وصفة # 6, وصفة # 7, وصفة # 8, وصفة # 9, وصفة 10, RECEالجمعة 11, وصفة 12, وصفة 13, وصفة 14, وصفة 15, وصفة 16, وصفة 17, وصفة 18, وصفة 19, وصفة 20