الأرز مع الخضار عشاء سريع وشهي في 20 دقيقة فقط. تساعد هذه الوصفة دائمًا عندما تحتاج إلى إطعام الأسرة بسرعة وبشكل مرض.
أستخدم خليط الخضار المجمد في الوصفة ، مما يقلل بشكل كبير من وقت الطهي.
في مثل هذا الأرز مع الخضار ، يمكنك وضع النقانق أو النقانق أو قطع اللحم المسلوق. أو يمكنك فقط إعداد طبق جانبي خفيف. سارت الامور بشكل جيد مع أي طبق لحم ، وفي الصوم الكبير سيكون طبق رئيسي دسم.
يصبح الأرز مع الخضار المجمدة لذيذًا وعطريًا ومرضيًا. العائلة كلها ستحب هذا العشاء
مكونات:
- خليط الخضار المجمد - 400 غ (لدي مكسيكي)
- أرز - 150 جم (1 كوب)
- النقانق - 2 قطعة.
- معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة ل.
- ملح - 1 ملعقة صغيرة ل.
- أعشاب إيطالية (توابل) - 1 ملعقة صغيرة ل.
- زيت نباتي للقلي
وصفة خطوة بخطوة:
1. نقوم بتنظيف اثنين من النقانق من الفيلم.
نقطع النقانق المحضرة إلى دوائر.
2. نسكب بعض الزيت النباتي في المقلاة ونضع النقانق المفرومة.
اقليها لمدة 2-3 دقائق على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
3. يُسكب 400 جرام من مزيج الخضار المجمدة في مقلاة للسجق المقلية. أنا أستخدم المزيج المكسيكي.
يمكن تجميد الخضار أو إذابتها بالفعل في درجة حرارة الغرفة أو في الثلاجة.
نحن نمزج كل شيء.
نضيف إلى ذلك 150 جرامًا من الأرز المغسول جيدًا ، وهذا كوب واحد بحجم 200 جرام.
4. ملح كل شيء بحوالي 1 ملعقة صغيرة. ملح ، أضف 1 ملعقة صغيرة إذا رغبت في ذلك. أعشاب إيطالية وتضاف 1 ملعقة كبيرة. ل. معجون الطماطم.
نملأ كل شيء بالماء المغلي ، ونحسب بحيث يكون هناك ضعف من الماء أكثر من الأرز ، في حالتنا ، 300 مل.
5. امزج كل شيء وغطيه بغطاء. بعد الغليان ، نخفض النار إلى أدنى حد ونتركه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة ، حتى يتبخر كل السائل.
إذا لزم الأمر ، في عملية الطهي ، حرك كل شيء مرة أخرى باستخدام ملعقة.
تبين أن العشاء مع الخضار المجمدة كان لذيذًا جدًا ومرضيًا. ليس من الصعب التحضير ولا يستغرق الكثير من الوقت للتحضير.
أيضًا ، يمكن تحضير مثل هذا الطبق بدون نقانق أو استبداله باللحم المسلوق.
وصفة الفيديو
الوصفة مأخوذة من موقع الطهي الخاص بي gotovimop.com