مرحباً أعزائي قراء قناة "الطبخ مع ناتاليا كالنينا"! أحيي ضيوفي الدائمين ، وكذلك جميع الذين جاءوا لرؤيتي لأول مرة!
اليوم أريد أن أشارك وصفة لذيذة لفات الإفطار السريع لافاش مع الجبن القريش. أولئك الذين جربوها لأول مرة يعتقدون أن هناك جبنًا. يتم تحضير هذه القوائم بسرعة كبيرة في الوقت المناسب ولن تستغرق أكثر من 10 دقائق ، ولكن نتيجة لذلك لذيذ جدا ، تأكد من طهي الطعام ، أنا متأكد من أنك ستحبهم وسوف تطبخهم أكثر من واحد زمن.
***************************
وصفة:
اللبن الرائب -200 جم
سكر -1 ملعقة كبيرة
بيض - 2 قطعة
سكر الفانيليا -1 عبوة
لافاش - 180 جم
زيت نباتي - للقلي
طريقة طهو
ولذا سنقوم بإعداد الحشوة. نضع أي جبن قريش في وعاء ، أحبه أكثر بدانة. نكسر بيضتين ونضيف 1 ملعقة كبيرة. السكر ، سكر الفانيليا ، إذا كنت تحب الحلاوة أضف المزيد من السكر.
نحن نمزج كل شيء.
الآن نأخذ خبز البيتا. أعتبرها تزن 180 جرامًا ، افتحها. نضع الحشوة ووزعيها في طبقة رقيقة.
الآن نلف اللفة.
مقطعة إلى لفات مقسمة ، مقطعة إلى 12 قطعة.
نأخذ مقلاة ونسكب الزيت النباتي وتسخينها ونضع لفات ونقلى على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً أخرجيها من المقلاة على منشفة ورقية لإزالة الزيت الزائد.
نحن نقلي الجزء التالي. نقدمها بالحرارة الشديدة على الطاولة لتناول القهوة أو فنجان الشاي.
إذا أعجبك الوصفة ، ضعها في الفصل أو شاركها على الشبكات الاجتماعية أو اكتب تعليقًا. ملاحظاتك هي أفضل مكافأة لي 😘 😘 😘
يمكنك أيضًا مشاهدة عملية أكثر تفصيلاً لعمل شرحات في الفيديو القصير الخاص بي أدناه: