عزيزتي ، ماذا لدينا على العشاء الليلة؟ - لفائف الملفوف كسول جدا! - كيف تبدو؟ - ملفوف على الشرفة ، لحم مفروم في الفريزر! 😅
الحكاية مأخوذة من موقع anekdoty.ru
تحياتي لكل قراء قناتي! اسمي كريستينا ويسعدني جدًا رؤيتك على قناة الطهي الخاصة بي.
✅ اليوم أريد أن أشارككم طريقة رائعة لتجميد اللحم المفروم باستخدام الشوبك. طريقة تخزين اللحم المفروم أوضحت لي صديقتي ، والتي بفضلها جزيل الشكر! يوجد الآن مساحة كبيرة في الفريزر وتذوب اللحوم المفرومة بسرعة كبيرة.
في السابق ، مثل كثيرين آخرين ، كنت أقوم بتجميد اللحم المفروم "المتكتل" في كيس. أنا شخص مقتصد وعادة ما أحصد الكثير من اللحم المفروم منزلي الصنع مرة واحدة - حوض كامل! ولم يتبق أي مكان تقريبًا في المجمد. وهي الآن ممتلئة ، وحتى اللحم المفروم يذوب بسرعة. 👌
🤩دعنا نوضح لك هذه الطريقة الرائعة لتحضير اللحم المفروم!
أضع اللحم المفروم في كيس طعام عادي (يمكنك أيضًا أخذ أكياس تجميد خاصة ، إن وجدت).
أضغط على اللحم المفروم قليلاً بيدي.
آخذ درفلة ولف اللحم المفروم إلى مستطيل متساوي - بسمك 3 مم.
آخذ عصا صغيرة أخرى: يمكنك استخدام قلم رصاص ، لكني أخذت عصا السوشي.
أقسم اللحم المفروم إلى ثلاثة أجزاء. أضغط على اللحم المفروم بعصا. هكذا اتضح:
ثم أقسم اللحم المفروم مرة أخرى إلى ثلاثة أجزاء ، لكن هذه المرة عبر الشرائح التي صنعناها. تبدو مثل رقعة الشطرنج.
أصنع عدة أكياس بهذه الطريقة وأضعها فوق بعضها البعض وفي الفريزر!
أخرجها حسب الحاجة وبقدر الحاجة. ينقسم اللحم المفروم بسهولة إلى مثل هذه المربعات. حسنًا ، رائع ، أليس كذلك؟! كيف تحب طريقة (اختراق الحياة)؟ 😉
سأكون سعيدا لتلقي إعجاباتك وتعليقاتك! 🔻 اشترك في القناة "مزيج الطهي".