يمكنك عمل الاستعدادات مسبقًا والخبز قبل التقديم. بسيطة وسريعة وجميلة ولذيذة!
تبين أن الطبق احتفالي حقًا! بالطبع ، لم أخترع شيئًا جديدًا - فالكثير من الناس يطبخون شرائح الدجاج بهذه الطريقة. ولكن إذا لم تكن قد جربته بعد ، فإنني أوصي به.
تقليديا ، اثنان من أكثر التعليقات إثارة للاهتمام ضمن فيديو YouTube هذا. الشكر للجميع على التعليقات! من الصعب دائمًا الاختيار))
هكذا يبدو الطبق النهائي:
كيف تطبخ
لقد قطعت شرائح الدجاج. لكن ليس تمامًا (حتى لا تنفصل الشرائح إلى أجزاء ، ولكن ظهر شيء مثل الأكورديون):
في طبق عميق صغير أخلط البهارات والملح والزيت النباتي. يمكن تغيير البهارات حسب رغبتك ، لكننا نحب هذه المجموعة حقًا))
وصفة:
• فيليه دجاج - 3 قطع.
• شامبينونس - 6-8 قطع.
• طماطم
• الجبن (لدي suluguni) ~ 70 جرام
• ثوم جاف - 1 ملعقة صغيرة.
• خملي - سونيلي - 1 ملعقة صغيرة.
• البابريكا - 1 ملعقة صغيرة.
• جوزة الطيب - 1/4 ملعقة صغيرة.
• فلفل أسود 1/3 ملعقة صغيرة.
• ملح - 1 ملعقة صغيرة.
• زيت نباتي (لدي زيت زيتون) - 2-3 ملاعق كبيرة.
باستخدام فرشاة ، أضع الخليط المحضر على شرائح الدجاج. وأترك اللحم لينقع لمدة نصف ساعة على الأقل. لكن سيكون مذاقه أفضل إذا تركته في الثلاجة طوال الليل على الأقل.
والآن الحشوة. أستخدم الجبن والفطر والطماطم. ولكن يمكنك أن تأخذ الحشوة حسب رغبتك. والدي ، على سبيل المثال ، يحب هذا الدجاج مع لحم الخنزير المقدد (ودائمًا مع المدخن).
أضع شرائح الفطر والطماطم بجانب شرائح الجبن. يمكن استخدام الفطر جافًا أو مجمدًا ، ويمكنك استبداله بالباذنجان.
أضع صفيحة خبز في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة واطهيها لمدة 30-35 دقيقة. ألقِ نظرة على فرنك بالطبع.
هنا كوتاواي:
في الفيديو أدناه ، عرضت هذه الوصفة و 4 وصفات أخرى من شرائح الدجاج العادية ، والتي قد تعجبك أيضًا (أو بالأحرى ، ليس كذلك - والتي ستعجبك بالتأكيد!):