مرحبا اسمي أوكسانا! يسعدني أن أرحب بكل من اطلع على صفحتي. شكرا جزيلا لأخذ الوقت لقراءة وصفاتي! سأكون ممتنا لتعليقاتك واشتراكاتك!
✅ 👌 تتناسب الرنجة مع جميع الخضروات ، لذلك هناك العديد من السلطات المختلفة مع هذه السمكة.
اليوم أريد أن أقدم لكم وصفة أخرى شيقة جدًا لسلطة لذيذة بالرنجة. يحب زوجي الرنجة كثيرًا ، لذلك أقوم بإعداد سلطة واحدة على الأقل مع الرنجة في كل عطلة. لقد جربت العديد من الوصفات لسلطات الرنجة ، لكني أحببت هذا أكثر. اتضح أنه متنوع ، شهي ، حار - فقط ما تحتاجه لطاولة احتفالية أو يومية.
والشيء الرئيسي أنك لست بحاجة لطهي أي شيء!!! جربه: أنا متأكد من أنك ستحبه أيضًا.
مكونات صنع سلطة الرنجة:
الرنجة المملحة قليلاً - 1 قطعة.
جزر كوري - 200 جم
بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
البازلاء الخضراء المعلبة - 150 جم (برطمان صغير)
بصل أخضر - حفنة صغيرة
الشبت الخضر - حفنة صغيرة
زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل.
خل التفاح (6٪) - 2 ملعقة كبيرة ل.
ملح ، فلفل - 1-2 رشة لكل منهما (حسب الرغبة)
الفلفل الحار - حسب الرغبة
حبوب الخردل - 1 ملعقة صغيرة ل.
لنبدأ الطهي ...
بادئ ذي بدء ، بالطبع ، سنتعامل مع الرنجة - يجب غسلها ، ثم أمعاء وإزالة الجلد - بشكل عام ، نقوم بتقطيعها إلى شرائح. إذا أمكن ، قم بإزالة جميع العظام. نقطع الفيليه المحضر إلى أجزاء صغيرة ويوضع في وعاء.
الآن نقوم بإعداد الخضار - نقشر البصل ونقطعها إلى حلقات نصف رقيقة.
نغسل ونجفف الخضر ونقطعها جيدًا.
نحول البصل والأعشاب إلى طبق عميق ونضيف الجزر الكوري والزيت النباتي والخل والخردل. الملح والفلفل حسب الرغبة ، يضاف الفلفل الحار حسب الرغبة.
امزج كل شيء جيدًا.
هذا ليس كل شيء ، اقرأ حتى النهاية ↓↓↓👇👇👇
بعد ذلك ، أضف الرنجة وجرة صغيرة من البازلاء الخضراء إلى شرائح الخضار (بالطبع ، بدون ماء مالح) ، اخلط. سلطة جاهزة! غطي وعاء السلطة بغشاء بلاستيكي وضعه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل
تبين أن السلطة مشرقة وغنية وحارة إلى حد ما ورائحة للغاية. يمكنك وضع طاولة احتفالية أو طهي الطعام فقط حتى تتمكن من إطعام عائلتك بشكل لذيذ ومرضي. طبخ ، طعم ، شهية طيبة!
******************************************
مع خالص التقدير ، أوكسانا!