تسمى هذه المقبلات "كرات عيد الميلاد" لأنها مصنوعة فقط على شكل كرات. تبدو جميلة جدًا واحتفالية على طاولة العام الجديد. وكيف لذيذ! حاول الطهي ، أنا متأكد من أنك ستحبه :))))
مكونات:
فيليه دجاج
الجبن المطبوخ
جوز
ثوم
الخضر
مايونيز
ثوم / بهارات اختيارية
زيتون للزينة
لذلك ، لتناول وجبة خفيفة ، نحتاج إلى تناول 300 جرام من فيليه الدجاج (صدر). يُطهى اللحم حتى ينضج في ماء مملح ، ثم يُقطع جيدًا.
أضف اثنين من خثارة الجبن المطبوخة المبشورة. يمكنك أن تأخذ الجبن العادي بدلاً من اللبن الرائب - سيكون أيضًا لذيذًا جدًا.
الآن نضع الأعشاب ، الجوز المفروم (حوالي حفنة أو أقل قليلاً) ، نضيف فص ثوم وقليل من الفلفل الأسود إذا رغبت في ذلك.
املأ المايونيز واخلطه وشكل كرات صغيرة من الكتلة الناتجة. تدحرج كل كرة في الجوز المفروم وتوضع في طبق.
حسنًا ، كل ما تبقى هو التزيين - قطع الزيتون إلى نصفين ووضعه على الكرات. ومن فروع المساحات الخضراء (سيقان الشبت) نصنع حلقة - ونحصل على "كرة عيد الميلاد".
نرسل المقبلات إلى الثلاجة لمدة ساعتين ، ثم نقدمها على الطاولة. شهية طيبة ، أيها الأصدقاء! وسنة جديدة سعيدة!
اقرأ أيضا: سلطة نفخة بالفطر والبنجر للعام الجديد 2021. لذيذ وبسيط
إذا كنت تحب الوصفة ، من فضلك أحبها. اشترك أيضًا في قناتي حتى لا تفوتك الوصفات والمقالات الجديدة. شكرا لك!