غالبًا ما يحدث أن تكون ملفات تعريف الارتباط رطبة ولينة. الآن أعرف كيف أجعل البسكويت هشًا ولذيذًا مرة أخرى.
في الواقع ، نادرًا ما أشتري ملفات تعريف الارتباط من المتجر. عادة ، إذا كنت تريد شيئًا حلوًا ، فأنا أطبخه بنفسي. لكن في بعض الأحيان لا يزال يحدث))
لقد لاحظت أنه لسبب ما لا أحد يأكل ملفات تعريف الارتباط من المتجر. يعلق في الخزانة لفترة طويلة ، يصبح رطبًا ولا طعم له. ويحدث أنه رطب بالفعل على المنضدة.
يمكنك بالطبع صنع نوع من الكعك من مثل هذه الكعك. فيما يلي بعض هذه ، على سبيل المثال:
ولكن يمكنك جعل ملفات تعريف الارتباط مقرمشة مرة أخرى. انها بسيطة جدا. لم أتوصل إلى هذه الطريقة ، فهي ليست جديدة على الإطلاق.
قررت كتابة هذا المقال بعد أن اشتريت مرة أخرى ملف تعريف ارتباط رطب (صديقي تناول الشاي ، ولم يكن هناك وقت لطهي شيء ما). وحتى بعد أن قالت إحدى صديقاتها إنها لا تعتقد حتى أن "هذا ممكن"))
أضع ملفات تعريف الارتباط على ورقة خبز مغطاة بورق زبدة وأضعها حتى تجف في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة. إذا لاحظت قطرات من الماء على باب الفرن ، أفتح الباب لبضع ثوان - سيؤدي ذلك إلى تجفيف ملفات تعريف الارتباط بشكل أسرع.
يمكنك وضع عدة أنواع من ملفات تعريف الارتباط على ورقة خبز مرة واحدة. ولكن من المهم هنا مراعاة أن كمية السكر في المنتجات يمكن أن تكون مختلفة. وبينما يجف أحد أنواع ملفات تعريف الارتباط ، يمكن أن يحترق الآخر.
لذلك ، لا يوجد وقت محدد لمدة تجفيف ملفات تعريف الارتباط. لكنني أركز على رائحة الفرن. بمجرد أن أسمع رائحة البسكويت ، أطفئ الفرن. يمكنك ترك ورقة ملفات تعريف الارتباط في الفرن المغلق لبضع دقائق أخرى.
لكن هذا أمر خطير. يمكنك "الإفراط في التعريض". لجعل البسكويت هشًا مرة أخرى ، يجب أن يبرد تمامًا. أضعه على طبق. و هذا كل شيء.
اكتب ، هل تعلم عن هذه الطريقة؟ هل تشتري ملفات تعريف الارتباط من متجر؟
مؤخرًا ، باتباع نصيحة التعليقات ، حاولت أن أفعل الشيء نفسه في الميكروويف. لكن لا ، هذا ليس خيارًا بالنسبة لي. في المنتصف ، يتم حرق ملفات تعريف الارتباط ، لكن الحواف تظل رطبة. على الرغم من أنه إذا لم يكن هناك فرن في متناول اليد ، يمكنك بالطبع تحديد الوضع في الميكروويف.
استمتع بحفل الشاي الخاص بك!