قد لا تعرف حتى كيفية الطهي (وصفة بسيطة جدًا لشوربة لذيذة في طباخ بطيء)

حساء سمك بسيط جدا ولذيذ. واحدة من المفضلة. لا أعرف أسهل وصفة.

أسمي هذا الحساء "الأذن الكسولة". بالطبع ، إنه بعيد كل البعد عن حساء السمك هنا ، لكن الاسم عالق بطريقة ما في عائلتنا))

كيف تطبخ

لا يوجد حتى ما نقوله هنا)) ولكن على الرغم من حقيقة أنه بسيط للغاية ، إلا أنه لذيذ جدًا!

قطعت السمك (فيليه) إلى قطع ملائمة. أطبخ هذا الحساء بأسماك مختلفة. اليوم لدي جثم.

أضع السمك في وعاء متعدد الطهي. ويشمل ذلك أيضًا البطاطس المفرومة والطماطم والفلفل والبصل. أنا أقطع البصل أصغر.

أنا لا أقلي أي شيء! ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. أقوم بإضافة الماء الساخن ، وتقليب غطاء الطباخ المتعدد وإغلاقه.

وضعت في برنامج "الحساء" لمدة ساعة.

يمكنك بالطبع طهي مثل هذا الحساء في قدر عادي على الموقد وفي الفرن. لكن في طباخ بطيء ، في رأيي ، أسهل طريقة.

يبقى أن يرش بالأعشاب الطازجة ويمكنك علاج نفسك))

شوربة جميلة وشفافة وعطرة! حاول الطبخ. إنه ليس صعبًا على الإطلاق وغير مكلف ولذيذ جدًا!

وصفة:

• فيليه سمك (لدي فراخ) - 500 جم

• بطاطس - 400 جم

• طماطم - 200 جم

• فلفل بلغاري - 1 قطعة.

• البصل - 0.5 قطعة.

• الماء - 2 لتر

• فلفل اسود

• ملح

شاهد وصفاتي المشابهة حسب العلامة:

#شوربات المطبخ بالداخل

#المطبخ من الداخل للخارج لتناول طعام الغداء

#المطبخ بالداخل بالخارج طباخ بطيء