الوصفة أرسلها لي المشترك قبل عام. كان يجب تجربته من قبل! أحببت السلطة كثيرا! ويستغرق الطهي 5 دقائق ، وهو لذيذ!
في الفيديو أدناه ، أنا وزوجي نحضر ونجرب مثل هذه السلطة للمرة الأولى (الساعة 07:28). هناك أيضًا 4 وصفات من القرنبيط - ملفوف مخلل لذيذ ، قرنبيط "بيلاف" ، ملفوف في الخليط وسلطة أخرى غير عادية. ألقِ نظرة - ستحبها!
مطبوخ بالفعل أكثر من مرة. لذلك ، سأخبرك على الفور عن خيارات الوصفة))
طبخ:
أقوم بنقع الملفوف مسبقًا في ماء مملح لمدة 20 دقيقة (لم يكن هذا في الوصفة ، لكنني دائمًا أفعل ذلك)
ثم أتفكك في النورات وأقطع بسكين (ناعما).
أضعه في وعاء سلطة. أضفت الشبت المفروم.
الآن الجوز. حاولت مع كل من الجوز والأرز. لذيذ في كلا الاتجاهين. لكن زوجي أحب الجوز أكثر. أنا أطحن المكسرات بشوبك. لكن في المرة الأولى جربت هذه السلطة مع الصنوبر.
يبقى لملء السلطة. جربت التتبيلة بالزبادي والقشدة الحامضة - لا ، ليس هذا! هناك حاجة إلى المايونيز هنا. أنا أطبخ المايونيز بنفسي. في نهاية المقال ، سأترك رابطًا لعدة وصفات.
أنا ألبس السلطة وأثبتها. يمكنك أن تخدم! لذيذ! حاولت إضافة خيار طازج هنا - إنه ينعش)) ليس سيئًا أيضًا. وأعجبني الدجاج المسلوق.
كتب المؤلف أن السلطة لا تضيف حتى الملح ، لكن ليس لدي ما يكفي من الملح - ما زلت ملحًا قليلاً.
مكونات:
• قرنبيط - 300 جم
• الشبت - 3-4 أطباء بيطريين.
• المكسرات (الصنوبر أو الجوز) - 2-3 ملاعق كبيرة.
• مايونيز - 2 ملعقة كبيرة.
• ملح
كيف أحضر المايونيز (عدة وصفات) + ماذا أفعل إذا لم ينجح المايونيز وظل سائلاً: