أبسط وصفة فطيرة من المنتجات الأكثر شيوعًا. لذيذ جدا ، إلى جانب ذلك! أنا أيضا أطبخه في المنشور. أسمي هذه الكعكة "العصا السحرية".
كيف أقوم بإعداده (مع توضيحاتي الموجزة) ، انظر الفيديو أدناه. هناك أيضًا 4 وصفات أخرى من نفس الوصفات البسيطة والميزانية للفطائر. انظر - سوف يعجبك))
إليك ما تحتاجه لهذه الكعكة:
• الشاي المشروب 230 مل (2 ملعقة صغيرة أو 2 كيس)
• سكر - 60-70 جم
• مربى (أي) - 3 ملاعق كبيرة.
• طحين - 250 جم
• البيكنج بودر - 16-18 جرام
• ملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
• زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة.
الطبخ بسيط جدا جدا. امزج كل شيء - واخبز!
أولا تحتاج إلى صنع الشاي. إذا لم يكن هناك شاي فجأة - فإن القهوة سريعة التحضير أو حتى الماء العادي سيفي بالغرض! لكن مع مشروب الشاي ، أنا أحب ذلك أكثر. أسكب أوراق الشاي المثلجة في وعاء.
أضيف مربى. بالتأكيد أي شخص! من المستحسن ، بالطبع ، حرض. حتى المسكرة ستفعل! عادة ما أستخدم الشخص الذي يبقى و "يشعر بالملل" في الثلاجة.
أضيف هنا أيضًا القليل من السكر والملح والزيت النباتي. إذا كان المربى حلوًا جدًا ، فلا داعي لإضافة السكر (!)
أخلط كل شيء وأضيف تدريجياً الدقيق المنخل ومسحوق الخبز. يجب أن يكون مسحوق الخبز طازجًا! لا تستخدمي كيسًا مفتوحًا أبدًا - فهو لن "يعمل" وقد لا يرتفع العجين! تتحول العجينة إلى مثل الكريمة الحامضة السميكة.
دهن القالب بالزيت واسكب العجين فيه. أضعه في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة لمدة 30 دقيقة. لكن ، بالطبع ، انظر إلى فرنك. يجب أن ترتفع الكعكة جيدًا وتحمر.
تقدم مع رش مسحوق السكر.