عندما تكون هناك حاجة ماسة إلى خيار مخلل (للسلطة ، على سبيل المثال) ، فليس من الضروري التسرع إلى المتجر. يمكنك طهي هذا الخيار في 7 دقائق (إذا كان لديك خيار طازج بالطبع) 😊
في الفيديو أدناه ، تجاربنا مع الخيار (نقليها ونخبزها ونخلطها). انظر - سوف يعجبك))
طبخ:
قطعت الخيار إلى شرائح.
صب ملعقة كبيرة من الخل و 2 ملاعق كبيرة في طبق خبز من السيراميك أو الزجاج. الماء ، أضف السكر 1 ملعقة صغيرة ، 1/3 ملعقة صغيرة. الكركم ورشة ملح. أنا حركتها.
الآن هنا ، في النموذج ، أرسل شرائح الخيار. وأخلط الخيار في ماء مالح.
أضع الطبق في الميكروويف بأقصى طاقة (لدي 800 واط) وأطبخ لمدة 7 دقائق. بعد 3 دقائق ، عادةً ما أقوم بتقليب الخيار حتى "يتبل" بالتساوي.
الكل. منجز! أخرج القالب برفق من الميكروويف. إليكم ما حدث. سواء في المظهر أو في الذوق ، فإن هذا الخيار عبارة عن خيار مخلل عادي ، ساخن فقط
أضعه على طبق ، اتركه يبرد وهذا كل شيء! يمكنك إضافة البصل وسكب الزيت - سلطة خيار "مخلل" رائعة جاهزة!
عندما أحتاج بشكل عاجل إلى خيار للسلطة ، وفجأة فقط طازجة في المنزل ، أطبخها بنفس الطريقة ، فقط أقوم بتقطيعها مباشرة إلى مكعبات بالحجم المطلوب. أطبخ لمدة 7 دقائق ، اتركها تبرد وأضيفها إلى الطبق!
طلب كبير جدًا لمن يعتقد أن الميكروويف ليس إلا شرًا ومضرًا للجسم ، فلا تكتب عنه في التعليقات واترك روابط لمقالات "مفيدة". فقط لا تطبخ هكذا وهذا كل شيء. أعتقد أنه إذا كان كل شيء مخيفًا كما هو مكتوب في هذه المقالات ، فسيختفي نصف السكان. كل الصحة!
كل ما أظهرته في الفيديو هو تجاربي (بعضها ناجح للغاية). نعم ، لم أطبخ "الكباب" من الخيار مرة أخرى ، لكني أستخدم العديد من الوصفات (على سبيل المثال ، الخيار المقلي في الدقيق ، والسلطة من الخيار المقلي وهذه المخللات ، وغالبًا ما أطبخها). أنا فقط أشارك أفكاري. وأكرر أم لا - الأمر متروك لك))
شكرا لك على المشاهدة والثقة!