هذه أنجح وصفة مانا أعرفها! اتضح دائمًا أنه خصب وعطاء ولذيذ جدًا. إذا لم تطبخ المن من قبل أو لم تحصل عليه لسبب ما ، جرب هذه الوصفة. أنا متأكد منه بنسبة 100٪. يمكنك طهيه في الفرن وفي الطباخ متعدد الوظائف - دائمًا نتيجة رائعة! والوصفة بسيطة جدا. تحتاج فقط إلى تذكر بعض التفاصيل الدقيقة))
كيف أقوم بإعداد هذا المن ، انظر الفيديو أدناه في الساعة 04:46. هناك أيضًا 4 وصفات للفطائر من لا شيء تقريبًا! كل هذه الوصفات من سلسلة "غير مكلفة ولذيذة". ألقِ نظرة - ستحبها!
آخذ كل الوصفات في درجة حرارة الغرفة. لا ينبغي أن يكون الكفير بارداً - هذا مهم! أسكب 500 مل من الكفير في وعاء ، أضف 2 بيضة و 2 ملعقة كبيرة. مايونيز. أخلط كل شيء جيدًا باستخدام خفقت. أقوم بنخل نصف كوب من الدقيق في وعاء آخر. أضيف 1.5 كوب سميد وكوب سكر إلى الدقيق. أقوم بخلط المكونات الجافة وصبها في خليط الكفير والبيض. أقوم بخلطها حتى تصبح ناعمة واتركها على الطاولة لمدة 40-50 دقيقة. هذا مطلوب أيضا))
الآن أضيف 0.5 ملعقة صغيرة إلى الزبدة المذابة (40 جم). مشروب غازي. بالضبط! لا أضيف الصودا على الفور إلى العجين. وهذا هو أيضا مهم جدا. يجب ألا يكون الزيت ساخنًا! إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدال الزبدة بالسمن. يُضاف الزيت والصودا إلى العجينة ويخلط جيداً.
دهن القالب بالزبدة ورش السميد. أسكب العجين. قطر القالب الخاص بي 26 سم.
يُحمّى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ويُخبز لمدة 40 دقيقة. استرشد بفرنك! قد يستغرق وقتا أطول قليلا. أتحقق من الجاهزية بعصا خشبية. أترك الكعكة النهائية في الشكل لتبرد قليلاً.
ثم أقوم بتقطيعها وتقديمها! هذه كعكة جميلة ولذيذة جدا! إنه يعمل دائمًا!
مكونات:
• الكفير - 500 مل
• سميد - 1.5 كوب
• طحين - 0.5 كوب
• سكر - 1 كوب
• مايونيز - 2 ملعقة كبيرة.
• بيض - 2 قطعة.
• الزبدة (أو المارجرين) - 40 جم
• الصودا - 0.5 ملعقة صغيرة.
انظر أيضا وصفاتي الأخرى هنا