من المألوف الآن التحدث عن التغذية الصحية ، وكتب الكثير لي أن الوقت قد حان لإعادة البناء ومتابعة الموضة. لكن لماذا؟ أعتقد أنه يمكنك أن تأكل كل شيء ، الشيء الرئيسي هو معرفة متى تتوقف)) اليوم لدي مرة أخرى "ضار بشكل رهيب" ، "سمين رهيب" ، لكن لذيذ جدًا... بسكويت.
كالعادة ، بالنسبة لأولئك الذين يحبون المشاهدة والاستماع أكثر من القراءة ، يكون الفيديو أدناه. هناك ما يصل إلى 5 وصفات ملفات تعريف الارتباط! كلهم مختلفون ، لكن كل شيء يتم تحضيره بكل بساطة وسرعة. انظر - سوف يعجبك))
أجمع الزبدة المخففة مع السكر وأخلط.
أضيف الدقيق المنخل. أقوم دائمًا بإضافة الدقيق تدريجيًا ، وليس دفعة واحدة. قد يستغرق القليل من الدقيق.
ها هي العجينة:
يمكنك وضع العجينة في الثلاجة لمدة نصف ساعة. لكنني عادة لا أقوم بطهي ملفات تعريف الارتباط على الفور. أفرش العجين "السجق". أضع السكر على السبورة وألف "السجق" فيه.
يقطع لاجزاء صغيرة. شيء من هذا القبيل:
أنشرها على ورقة خبز على مسافة قصيرة من بعضها البعض.
أضع صفيحة خبز مع ملفات تعريف الارتباط في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة. إليك ما يحدث:
تركت ملفات تعريف الارتباط تبرد قليلاً وتقدم مع الشاي! لا أعرف أي وصفة أبسط. اكتب إذا كنت تعلم.
• دقيق - 250 جم (منخول! يختلف الطحين ، لذا يُضاف تدريجياً ، وليس دفعة واحدة ، وأحيانًا يكون 200-220 جم كافياً - لاحظ أن قوام العجين يشبه قوام العجين
• زبدة - 170 جم
• سكر 100 جم (50 جم للعجين + 50 جم للغبار)
اشترك في قناتي - سنطبخ معًا!
أنظر أيضا:
كعكة بدون خبز "دائما ناجحة". يستغرق التحضير 15 دقيقة!