مفروم ومخلوط - وفي الفرن! ما الذي يمكن أن يكون أسهل؟
أحب الملفوف المطهي وأطبخه كثيرًا. طرق مختلفة. ربما تكون هذه الطريقة هي الأبسط. لا حركة على الإطلاق! وأنا سعيد دائمًا بالنتيجة!
كيف تطبخ:
قطعت الملفوف إلى شرائح رفيعة. أضعها في وعاء.
هنا بصل مقطع ناعم وجزر مبشور على مبشرة خشنة. أنا أيضا أحب الفلفل في مثل هذا الملفوف. اليوم لقد جمدت. لكن ، بالطبع ، لا تحتاج إلى إضافة الفلفل إذا لم تعجبك.
أقوم أيضًا بإضافة 0.5 ملعقة صغيرة هنا. ملح أديغي وقليل من الزيت النباتي.
أنا أخلطها كلها.
أوضحت كيف أحضر ملح الأديغة هنا. بدلاً من ذلك ، بالطبع ، يمكنك استخدام الملح العادي والتوابل المفضلة لديك.
يمكنك إضافة معجون الطماطم أو الطماطم. أحيانًا أطبخ هذا الطبق مع الباذنجان والفاصوليا والفطر والتفاح وحتى اليقطين.
سأطبخ في كيس خبز (يمكنك بالطبع أن تأخذ كمًا). أنشر الخضار وربط الكيس.
أقوم بعدة ثقوب بإبرة وأدخلها في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة لمدة 35-40 دقيقة.
أخرجها من الفرن وأقطع الكيس وأقدمها.
لكنها لذيذة على حد سواء ساخنة وباردة! لذيذ! تبين أن الملفوف طري وبفضل ملح الأديغة ، عطري وحار قليلاً.
أسهل طريقة للطهي ، لكن كم هي لذيذة!
مكونات:
• الكرنب - 700-800 جم
• جزر - 1 قطعة.
• بصل - 1 قطعة.
• الفلفل الحلو (يمكن تجميده) - قطعة واحدة.
• ملح الأديغة - 0.5 ملعقة صغيرة.
• زيت نباتي 1-2 ملاعق كبيرة.
كيف أطبخ الملفوف المطهي بطرق مختلفة في الفيديو أدناه (7 وصفات ملفوف مطهي دفعة واحدة!). ألقِ نظرة - ستعجبك بالتأكيد!
شاهد وصفاتي المشابهة حسب العلامة:
#المطبخ من الداخل الى الخارج من الملفوف
#المطبخ بالخضروات
#وصفات المطبخ من الداخل الى الخارج بسيطة
#المطبخ من الداخل إلى الخارج العجاف