مزيج غير عادي من الخضار النيئة واللحوم المشوية.
عندما عُرض عليّ تجربة مثل هذه السلطة لأول مرة ، لم أصدق أنها يمكن أن تكون صالحة للأكل. لكن اتضح أنه لذيذ للغاية لدرجة أنني الآن أقوم بإعداد مثل هذه السلطة لطاولة الأعياد!
مرحبا اصدقاء! هذا هو "المطبخ بالداخل بالخارج". البنجر والجزر والملفوف النيء مع قطع اللحم المشوية... لا تصدق أنه لذيذ؟ صدقني - جدا!
قطعت الملفوف إلى شرائح.
البنجر الخام والجزر - على مبشرة جزر كورية. الخضار ، بالطبع ، من الأفضل اختيار الحلويات والعصير! امزج في وعاء.
يُملح الخضار ويُمزج ويُترك لمدة 20 دقيقة. حتى ذلك الحين ، سأقوم بإعداد اللحم. يمكنك أن تأخذ أي. اليوم لدي دجاج (لكن طعمه أفضل مع لحم الخنزير).
تقلى قطع الدجاج حتى تنضج. من المهم عدم المبالغة في الجفاف!
أجمع اللحم مع الخضار وأضيف المايونيز واخلطهم جيدًا. لدي مايونيز محلي الصنع ، لكن تخزين المايونيز جيد أيضًا!
يمكنك تحضير نسخة غذائية من هذه السلطة - باللحم المسلوق واللبن الزبادي. لكني ما زلت أوصي بتجربة الوصفة.
غير عادي ، غير عادي ، لكنه لذيذ جدا!
مكونات:
• ملفوف (طازج) - 500 جم
• جزر (طازج) - 1 قطعة.
• شمندر (طازج) - 1 قطعة.
• صدر دجاج - 300 جم
• مايونيز - 2 ملعقة كبيرة.
• ملح
كيف أصنع هذه السلطة ، شاهد الفيديو الساعة 04:44. هناك 6 وصفات أخرى للسلطات من البنجر العادي! انظر - ستعجبك بالتأكيد))
شاهد وصفاتي المشابهة حسب العلامة:
#سلطات المطبخ بالداخل
#وجبات خفيفة المطبخ بالداخل
#المطبخ بالخضروات