أكثر لذيذ وبسيط بشكل مثير للدهشة.
المكونات:
5 بيضات
1 كوب حليب
0.5 كوب من السكر
فانيليا قرصة
2 ملعقة كبيرة. ل. طحين
200 غرام. زبدة جيدة
طريقة التحضير:
1. الدقيق يخلط مع السكر حتى الزي العسكري.
2. البيض واعتدوا بالضرب على البيض مع خلاط ويضاف الفانيليا.
3. خليط الدقيق إلى صب أجزاء من الحليب البارد والبيض. تخلط حتى خفقت موحد.
4. وضع مقلاة أو وعاء في حمام ماء ويغلى المزيج.
5. غلي كريم لمدة 3-5 دقائق مع التحريك كتلة خفقت.
6. حالما يبدأ كريم لرشاقته كثيرا إزالة قدر من الحرارة وبارد. يمكنك وضع الأطباق في وعاء كبير بالماء البارد.
في تبريد كريم وتغطي مع رغوة، لذلك يجب أن يكون التحريك باستمرار.
7. في كريم دافئ بالكاد إلى الزبدة وضعت.
8. سوط كريم مع خلاط على سرعة متوسطة.
يستخدم كريم على استعداد لإعداد الحلويات الإلهية، إضافة أي التوت أو نصف البلاط ذاب الشوكولاته الداكنة.
أيضا، وهذا هو كريم الكعك promazyvat جيدة.
بالمناسبة، هذا كريم يمزج تماما حتى مع الخبز الأبيض المعتادة.
ولذلك فإنني أوصي لخدمة لتناول الإفطار مع الشاي أو القهوة!
نصيحة الطهي:
- في كريم، يمكنك إضافة 2-3 ساعات. ل. كونياك
- وكذلك في الكاكاو جنبا إلى جنب كريم أو الشوكولاته المبشور
- والمكسرات (الجوز)، وإعطاء نكهة خاصة الكسترد
- كريم ويمكن إجراء مع الليمون أو البرتقال، إذا كان لفرك الفاكهة على مبشرة وإضافة إلى عملية الطبخ
- طعم القهوة ورائحة الطازجة العطاء كريم القهوة، لتحل محل نصف الحليب
- جوز الهند ونصف البلاط الشوكولاته البيضاء تتحول كريم الحليب العادي في النص الأصلي "رافايللو"
شهية طيبة!
مثل هذا؟
من فضلكالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!
أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!