خذ حشو المفضلة لديك ويطهى pirozhochki رائع لتناول العشاء.
المكونات:
1 كوب القشدة الحامضة
0،5 كوب اللبن (الزبادي)
1 جهاز كمبيوتر. بيضة
2 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية
0.5 ملعقة شاي المياه الغازية
0.5 ساعة. ل. ملح
1 ساعة. ل. سكر
طحين 2.5 كوب
طريقة التحضير:
1. في وعاء عميق وفاز البيض خلط مع الملح والسكر. إضافة القشدة الحامضة واللبن والزيت النباتي.
2. صب تدريجيا الدقيق منخول وصودا الخبز.
3. يعجن العجين لينة والعطاء، إذا لزم الأمر، يمكنك صب القليل من الطحين.
4. Perevzbivat الكثير من العجين أنه ليس من الضروري. الطحين الزائد يمكن أن تستخدم عند تشكيل الفطائر.
5. تقسم العجينة إلى قطع، البدء في أي تعبئة والبدء فورا الخبز والفطائر.
6. منذ الكعك ترتفع كثيرا أثناء القلي فإنها لا تزال بحاجة propech تحول 1-2 مرات.
7. الكعك الجاهزة من على منشفة ورقية لإزالة فائض المعروض النفطي.
شهية طيبة!
نصائح الطبخ:
استخدامه كقاعدة ملء مطهو ببطء الملفوف والبطاطا المسلوقة المقلية والبصل، والفطر، والتفاح أو المربى.
استخدام هذا العجين لإعداد فطائر اللحم سريعة، تات أو hychiny.
ليس من الضروري أن تبدأ حشو هذه الكعك ملء جافة جدا، مثل الأرز مع البيض.
إذا كنت تأخذ قليلا من الخبز والجبن المبشور، وتحصل على البيتزا مغلقة.
هذا العجين ليس من الضروري أن يتم تخزينها لفترة طويلة، لأنه يفقد بسرعة خفة.
لأن هذا العجين مثالية كقاعدة للبيتزا أو غيرها من السلع المخبوزة.
مثل هذا؟
من فضلكالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!
أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!