بالطبع ، هذا ليس بيلاف. هذا هو "بيلاف" بين علامتي الاقتباس. لكن حتى ظاهريًا هو متشابه جدًا! وطريقة الطهي متشابهة إلى حد ما. الطبق لذيذ وغير عادي. أكلنا كل شيء دفعة واحدة. الآن سأقوم بطهي جزء مزدوج. أنصحك بمضاعفة المكونات على الفور 😊
يتم تحضير هذا الطبق لمدة لا تزيد عن نصف ساعة. هذه ميزة أخرى))
أسكب ملعقتين أو ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي في قدر ، وسخن الثوم وأقليه ، مقطّعًا إلى شرائح. ثم أخرج الثوم وأرسل البصل المفروم إلى القدر. بعد دقيقتين - جزر. وتقلى لبضع دقائق أخرى.
الآن فيليه الدجاج. أنا لا أقوم بتقطيع دقيق للغاية. أرسله إلى الخضار والملح والقلي لمدة 10-15 دقيقة.
أطحن القرنبيط بمفرمة اللحم باستخدام أكبر شبكة.
أضع الملفوف في قدر وأضيف الكاري (1-2 ملعقة صغيرة) بالطبع ، يمكنك إضافة التوابل حسب رغبتك. أعتقد أنه سيكون لذيذًا أيضًا. لكننا حقًا أحببناها مع الكاري. ممتاز!
أنا حركتها. ملح للتذوق. وغطيت جثة لحوالي 5 دقائق.
قدميها ساخنة بالطبع. جربها.
في الفيديو أدناه ، هذه الوصفة الساعة 05:23. هناك أيضًا 4 وصفات لذيذة بشكل لا يصدق للقرنبيط. ألقِ نظرة - ستعجبك بالتأكيد!
مكونات:
• قرنبيط - 600 جم
• فيليه دجاج - 300 جم
• بصل - 1 قطعة.
• جزر - 1 قطعة.
• الثوم - 2-3 أسنان.
• زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة.
• توابل "كاري" - 1.5-2 ملعقة صغيرة.
• ملح
أنظر أيضا:
سلطة القرنبيط المخبوزة
مخلل قرنبيط
سلطة القرنبيط الطازج