إذا كنت تحب الكافيار الاسكواش ، فتأكد من تجربة هذه الوصفة. كل شيء معد بكل بساطة! واتضح أنه لذيذ جدا!
هنا لا تحتاج لقلي أي شيء لفترة طويلة ، قم بتقليبه وتأكد من أنه لا يحترق. هنا ما عليك سوى غسل الخضار وتقطيعها ، ثم خفق كل شيء بالخلاط! تبين أن الكافيار لذيذ جدًا وغذائيًا تقريبًا ، نظرًا لوجود القليل جدًا من الزيت فيه!
كيف أحضر هذا الكافيار ، انظر الفيديو أدناه. هناك أيضًا 4 وصفات كوسة لذيذة وغير عادية + تجربة صغيرة (ناجحة)! انظر - سوف يعجبك))
أنا أقطع كل الخضار. لا يهم كيف تقطعهم. مناسب - في دوائر أو مكعبات أو مكعبات.
نضع في وعاء ونضيف الملح والقليل من الفلفل الأسود و 2 ملعقة كبيرة. زيت نباتي. أنا أخلط كل شيء جيدًا.
أضعه في غلاف الخبز ، وأربطه على كلا الجانبين وأحدث عدة ثقوب بإبرة. أنشرها على ورقة خبز. أضعه في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة واطهيه لمدة 60-70 دقيقة.
أقوم بتصريف السائل الزائد حتى لا يتحول الكافيار إلى سائل أكثر من اللازم. اخفقي الخضار بالخلاط. إنتهيت!
بالنسبة لفصل الشتاء ، أستخدم وصفة مختلفة من الكافيار - وهي موجودة في الفيديو أعلاه. ونحن نأكل الكافيار على الفور. أقوم بتخزينه في الثلاجة لمدة 4-5 أيام. جربها! إنه لذيذ بشكل لا يصدق. ويستغرق الطهي القليل من الوقت))
• كوسة (يفضل الشباب) - 2 قطعة.
• طماطم - 2 قطعة
• جزر 1-2 حبة.
• فلفل حلو - 1 قطعة. (لا يمكنك الإضافة)
• بصل - 2 قطعة.
• ملح للتذوق
• فلفل أسود مطحون
• زيت عباد الشمس - 3 ملاعق كبيرة.
*** من هذه الكمية من المكونات ، يتم الحصول على 700 جرام تقريبًا
انظر إلى وصفاتي الأخرى هنا. اشترك إذا كنت تحب وصفات بسيطة ولذيذة - سنطبخ معًا!