فطائر لذيذة بالجبن والأعشاب. في أيام العطلات ، أقوم غالبًا بإعداد كعك الوجبات الخفيفة من هذه الفطائر. لكن لذيذ ومثل ذلك ، مع القشدة الحامضة. في أسبوع Shrovetide ، أنا بالتأكيد أطبخ هذه الفطائر. ابني البكر يحبهم كثيرا
كيف أصنع مثل هذه الفطائر ، انظر الفيديو أدناه الساعة 07:55. هناك أيضًا 4 وصفات للفطائر - المخمل والبصل والفطائر الخالية من الدقيق والدانتيل. انظر - سوف يعجبك))
صنع العجين. كل شيء كالمعتاد. يخفق البيض مع السكر والملح ويضاف القليل من الحليب. أحرك وأضيف تدريجياً الدقيق المنخل مع مسحوق الخبز وأضيف الحليب. في النهاية أضيف الجبن المبشور والأعشاب المفرومة جيدًا والزيت النباتي. تخلط جيدا وتترك لمدة 15-20 دقيقة
العجين ليس سائلاً للغاية ، لذلك آخذ مقلاة بقطر صغير. تُسكب العجينة في المقلاة وتُوزّع بالملعقة. تطبخ الكريب بسرعة وتتحول بسهولة.
يمكنك دهن الفطائر بالجبن الكريمي وإضافة الفطر المقلي والمملح والتزيين بالأعشاب. اتضح مثل هذه "الكعكة":
بشهية طيبة للجميع!
مكونات الفطيرة:
• دقيق - 280 جم
• الحليب - 500 مل
• جبنة صلبة - 120 جم
• بيض - 2 قطعة.
• ملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
• البيكنج بودر - 0.5 ملعقة صغيرة.
• سكر - 1 ملعقة صغيرة.
• زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة.
• الشبت - 1 حفنة.
اشترك ومثل. لا يزال هناك الكثير من الأشياء المثيرة للاهتمام في المستقبل!