هذه وصفة بسيطة ، وكم هي لذيذة... فطائر البطاطس دائمًا ما تكون طرية جدًا وعمليًا لا تأخذ دهونًا. هناك بعض التفاصيل الدقيقة التي سأخبرك بها الآن))
كيف أحضر فطائر البطاطس (مع توضيحاتي القصيرة) ، انظر 06:37 في الفيديو أدناه. هناك أيضًا 4 وصفات أخرى من سلسلة "غير مكلفة ولذيذة". انظر - سوف يعجبك))
أفرك البطاطس والبصل على أفضل مبشرة. أقوم بنقل الخضار المبشورة إلى غربال ، ثم أعصرها قليلاً لإزالة العصير الزائد.
أقوم بإضافة بيضة إلى الخضار ، النشا الذي استقر في قاع الوعاء مع العصير المصفى والنشا الجاف والملح والفلفل. أنا أخلط كل شيء. أقلي الفطائر في مقلاة بزيت نباتي ساخن على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. متوسط النار.
لإزالة الزيت الزائد ، أنشر فطائر البطاطس على منشفة ورقية. ويمكنك أن تخدم!
أنا بالتأكيد أعد صلصة الكريمة الحامضة للقوباء المنطقية. أخلط الكريمة الحامضة والثوم والأعشاب المفرومة وأضيف القليل من الملح. يمكنك إضافة بعض البهارات. قلبي - الصلصة جاهزة!
مكونات:
• البطاطس - 3-4 قطع.
• بصل - 1 قطعة.
• بيضة - 1 قطعة.
• النشا - 1 ملعقة صغيرة.
• فلفل أسود مطحون
• ملح
*** من الكمية المحددة ، يتم الحصول على 12-15 قطعة
قد تعجبك أيضًا وصفاتي الأخرى:
كافيار الجزر والرنجة
فطائر مع البطاطس على عجينة البطاطس
معكرونة لذيذة في مقلاة في 15 دقيقة