أنا لا أطهو المعكرونة بهذه الطريقة. وفقًا لنفس الوصفة ، فإن الأرز والحنطة السوداء والدخن والكسكس لذيذة جدًا. يمكنك أن تأخذ أي لحوم. أو يمكنك إضافة الفول - وتحصل على نسخة خفيفة من هذا الطبق)) الشيء الرئيسي هو أنه سريع جدًا ولذيذ دائمًا!
أقلي قطع الدجاج في قدر عميق حتى تنضج نصف. يمكنك إخمادها. ثم أرسل خليطًا من الخضار المجمدة هناك (لدي خليط مكسيكي - بازلاء ، ذرة ، جزر ، فلفل حلو). يمكن استخدام أي خضروات بالطبع. أطبخ الدجاج مع الخضار لمدة 5-7 دقائق أخرى.
ثم أضيف المعكرونة واملأها بالمرق (أو الماء). الجثة مغطاة لمدة 5 دقائق. ثم أخلط الملح وأضيف القليل من الفلفل الأسود و 2-3 دقائق أخرى تحت الغطاء. أرفع عن النار واتركه يتشرب لبضع دقائق أخرى. ويمكنك دعوة الجميع إلى الطاولة! هناك العديد من الخيارات لهذه الوصفة! لكن جربها في هذه المجموعة - نحن نحبها حقًا)) شهية طيبة للجميع! اطبخ بحب!
وصفة:
• أفخاذ الدجاج - 700 جم
• باستا مكرونة - 300 جم
• مزيج من الخضار المجمدة - 300 جم
• مرق (أو ماء) - 500 مل
• فلفل أسود مطحون
• ملح
راجع أيضًا وصفاتي الأخرى المشابهة:
طبق جانبي بسيط من الكرنب
كيفية طهي المعكرونة اللذيذة في مقلاة
عشاء في نصف ساعة. فيليه ديك رومي بالفول