رنجة لذيذة بشكل لا يصدق في صلصة الكفير والخردل. لكن من المستحيل التوقف عند قطعة واحدة! رقيق ، لاذع ، حار ، مالح ، حلو. كل من جربها طلب وصفة)) أنا متأكد من أن الجميع سيحبونها!
التحضير بسيط للغاية. الرنجة ، أنا أنظفها وأقطعها إلى قطع. كيف أفعل ذلك ، لقد أظهرت في الفيديو أدناه. العملية الكاملة لتحضير المقبلات موجودة أيضًا لفترة وجيزة.
الرنجة لهذه الوصفة تحتاج مملحة. يمكنك شراء الملح الجاهز أو الملح في المنزل. من المستحسن اختيار بدانة.
أقطع البصل إلى نصف حلقات. عادة ما أتناول 3 حبات بصل متوسطة مقابل 3 رنجات. صنع الصلصة. للقيام بذلك ، أخلط الكفير مع السكر والخردل. أي خردل. يمكن تعديل كمية السكر. إذا كنت تحبها أكثر حارة ، أضف المزيد من الخردل.
الآن أضع بعض البصل في قاع الوعاء ، ثم الرنجة ، أسكب الصلصة. مرة أخرى بصل ، رنجة ، صلصة. وطبقة أخرى هي نفسها تمامًا. يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة لمدة 12 ساعة.
الكل! منجز! يمكنك أن تخدم. لذيذ جدا مع البطاطس))
وصفة:
• رنجة (مملحة) - 3 قطع.
• البصل - 3 قطع.
• الكفير - 500 مل
• سكر - 2 ملعقة كبيرة.
• خردل - 2 ملعقة كبيرة.
اشترك في قناتي ، مثل والتعليق. شكرا لك على ثقتك بي والطبخ معي!