كل شخص لديه هذا عندما يتعين عليهم الحفظ. أو عندما تكون كسولًا جدًا عن الذهاب إلى البقالة وتحتاج إلى الطهي مما هو موجود في الثلاجة. أقترح خيار عشاء الميزانية. كلفني 59 روبل. ربما يكون الطعام في منطقتك أغلى ثمناً قليلاً ، لكنه لا يزال منخفض التكلفة ، ولكنه أيضًا لذيذ جدًا. هذه هي المنتجات التي اشتريتها:
• بطاطس - 1300 جم
• الكرنب - 500 جم
• جزر - 100 جم
• البصل - 200 جم
• دقيق 120-140 جم
• زيت نباتي - 3-4 ملاعق كبيرة.
• فلفل أسود مطحون
• ورق الغار
• ملح
تجهيز:
للحصول على تفاصيل حول كيفية الطهي ، انظر أدناه في هذه المقالة. أو في هذا الفيديو:
أنا أغلي البطاطس في زيهم. يمكنك الطبخ بأي طريقة تحدثت عنها هنا. حتى في 5 دقائق يمكنك طهيها))
أقلي الكرنب مع البصل والجزر في القليل من الزيت النباتي. ملح ، أضف القليل من الفلفل الأسود. لا تحتاج إلى القلي لفترة طويلة. يصبح الملفوف جاهزًا في غضون 10-15 دقيقة.
الآن سأقوم بعمل بعض الكعك. بسيط جدا ولذيذ جدا. يمكن أن تؤكل حتى بدون أي شيء. نصف حبة البطاطس تحتاج إلى سحق ، إضافة ملعقة من الزيت والملح والدقيق. أعجن العجين. أقوم بتشكيل الكعك وقليهم في مقلاة جافة. في الفيديو أعلاه ، يمكنك أن ترى كيف أفعل ذلك بمزيد من التفصيل. إليك ما يحدث:
أقوم بلف الملفوف النهائي في كعكات مسطحة. يتم الحصول على أظرف بها ملفوف. الآن النصف الثاني من البطاطس. أقطعها إلى نصفين ، واخترت البطاطس من الوسط ، واعجنها بالشوكة وأضف البصل المطبوخ أكثر من اللازم. أضعها في أنصاف البطاطس مرة أخرى وأضعها في الفرن. إذا كان لديك بعض الجبن ، يمكنك وضعها في الأعلى. لكن في خيار الميزانية ، لا أفعل. أخبز في الفرن على 180 درجة وأقدم مع مغلفات مع الملفوف. كل شيء لذيذ!
إذا أحببت فكرة العشاء. الإشتراك. شاهد المزيد من الوصفات على قناة Yummy Minute على YouTube.
انظر أيضا وصفاتي هنا
اشترك في قناة My Kitchen Inside Out! اذهب هنا
شكرا للجميع على الاعجابات والتعليقات! الإشتراك! لا يزال هناك الكثير من الأشياء المثيرة للاهتمام في المستقبل!